Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #271
Старое 19.03.2006, 13:19
Мэтр
 
Аватара для MarinaR
 
Дата рег-ции: 26.03.2005
Откуда: Дубна (Моск. обл) - Meaux
Сообщения: 7.154
Пирог с луком-пореем......какая же это вкуснятина!!!!
__________________
Если вы заметили, что вы на стороне большинства, это верный признак того, что пора меняться ( М. Твен).
******
Ах, земля моя Расея - чёрный беспредел, От тебя я чем далече, тем к тебе я ближе. ( А. Городницкий)
MarinaR вне форумов  
  #272
Старое 19.03.2006, 14:06
Мэтр
 
Аватара для BYU
 
Дата рег-ции: 22.03.2003
Откуда: France
Сообщения: 4.612
А я вчера подвиг совершила-насолила капусты классически-с морковью,яблоками.Пора витаминизироваться,весна...

А в прошлые выходные готовила молодого петушка в вине (в духовке).Рекомендую,как праздничное блюдО.А ,впрочем и не празничное,просто вкусно!
BYU вне форумов  
  #273
Старое 19.03.2006, 14:24
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 26.10.2004
Откуда: Ukraine - France
Сообщения: 3.085
Вчера "пробило" на мидии, понеслись на рынок - и отобедали мидиями в соусе карри.
pusha вне форумов  
  #274
Старое 19.03.2006, 20:21
Заблокирован(а)
 
Аватара для Жизель
 
Дата рег-ции: 07.01.2006
Откуда: Lviv-Limoges
Сообщения: 809
а мы вчера открыли сезон - грилили на природе Объелись шашлыкофф и сосисок : ))))
Жизель вне форумов  
  #275
Старое 19.03.2006, 20:50
Мэтр
 
Аватара для Taksik
 
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 8.735
Жизель пишет:
а мы вчера открыли сезон - грилили на природе Объелись шашлыкофф и сосисок : ))))
Нням-мммм!
Taksik вне форумов  
  #276
Старое 19.03.2006, 21:10
Мэтр
 
Аватара для Murushka
 
Дата рег-ции: 19.01.2006
Откуда: Москва
Сообщения: 761
а я сегодня свинину куском запекала с моркоркой, чесноком и горчицей. И салат: огурцы, редиска, лук, укроп и сметана.
Murushka вне форумов  
  #277
Старое 19.03.2006, 21:35
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 14.04.2005
Откуда: IDF93
Сообщения: 2.270
Отправить сообщение для  Ленточка с помощью ICQ
Я приготовила холодец, селедку под шубой и лобио.
Ленточка вне форумов  
  #278
Старое 19.03.2006, 22:14
Мэтр
 
Аватара для cocote
 
Дата рег-ции: 16.01.2006
Сообщения: 5.859
Ленточка, где же вы селедку купили????
Я тоже хочу.
cocote вне форумов  
  #279
Старое 19.03.2006, 22:26
Мэтр
 
Аватара для stussy
 
Дата рег-ции: 15.09.2003
Откуда: bruxelles-moscou
Сообщения: 1.559
полчаса билась с крЭмом для Наполеона стоит, пропитывается сейчас... утром можно будет на завтрак лопать
__________________
Remercier Dieu pour les choses d'amour est une possibilité, je n'y renoncerai pas
stussy вне форумов  
  #280
Старое 19.03.2006, 22:30
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 14.04.2005
Откуда: IDF93
Сообщения: 2.270
Отправить сообщение для  Ленточка с помощью ICQ
cocote пишет:
Ленточка, где же вы селедку купили????
Я тоже хочу.
В Карфуре. В банке пластиковой в уксусе и уже с луком.
Ленточка вне форумов  
  #281
Старое 19.03.2006, 22:38
Заблокирован(а)
 
Аватара для Жизель
 
Дата рег-ции: 07.01.2006
Откуда: Lviv-Limoges
Сообщения: 809
Ленточка пишет:
холодец,
уже меня начинает трясти - ХААААЧУУУУ, надо будет сварить Спасибо за идейку
Жизель вне форумов  
  #282
Старое 19.03.2006, 22:41
Мэтр
 
Аватара для Taksik
 
Дата рег-ции: 07.11.2005
Откуда: Paris
Сообщения: 8.735
Жизель, с вашими золотыми руками и кулинарными талантами - это не проблема!!
Taksik вне форумов  
  #283
Старое 19.03.2006, 22:49
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
А у нас сегодня был рис с грибами и овощами и свинина,запеченная в горчице.А на десерт блины.
Iryna13 вне форумов  
  #284
Старое 19.03.2006, 22:54
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Stussy не искушайте! Ленточка,холодец-это супер! А вот нормальную селедку я пока не нашла,только в уксусе и очень кислая. А может я "неправильную" селедку покупаю? А Карфура у нас нет,только Ошан и Норма.
Iryna13 вне форумов  
  #285
Старое 19.03.2006, 23:05
Заблокирован(а)
 
Аватара для Жизель
 
Дата рег-ции: 07.01.2006
Откуда: Lviv-Limoges
Сообщения: 809
Taksik, а есть одна проблемка - муж не любит. А ток для себя готовить, сами понимаете - никакого удовольствия...

А насчет селедки - у меня мама свежемороженную скумбрию солит (солила в дефицитно-селедочные времена). Буд у нее спрашивать рецепт - т.к. здешняя селедка мне совсем не понравилась
Жизель вне форумов  
  #286
Старое 19.03.2006, 23:13
Мэтр
 
Аватара для Droopy
 
Дата рег-ции: 10.07.2005
Откуда: Там, куда вы приезжаете в отпуск
Сообщения: 30.220
Iryna13 пишет:
А вот нормальную селедку я пока не нашла,только в уксусе и очень кислая.
А мне в уксусе не попадается, только копчёное филе сельди...А в уксусе что на упаковке написано?
__________________
"Зависть дана человеку не для того, чтобы поедать самого себя и чернеть изнутри, а чтобы стать лучше, посмотреть на себя со стороны и понять, что нужно сделать, чтобы завидовал не ты, а тебе."
Droopy вне форумов  
  #287
Старое 20.03.2006, 09:02
Заблокирован(а)
 
Дата рег-ции: 14.04.2005
Откуда: IDF93
Сообщения: 2.270
Отправить сообщение для  Ленточка с помощью ICQ
Droopy, не помню, что на банке написано. Но вы ее отличите, она в жидкости находится. Иногда правда бывает, что в сельдь огурцы соленые завернуты. Бе-е-е.
А я еще хотела спросить, здесь голяшки свиные можно найти? А то из ножек не тот вкус получается.
Ленточка вне форумов  
  #288
Старое 20.03.2006, 09:57
Заблокирован(а)
 
Аватара для Жизель
 
Дата рег-ции: 07.01.2006
Откуда: Lviv-Limoges
Сообщения: 809
Ленточка пишет:
Иногда правда бывает, что в сельдь огурцы соленые завернуты. Бе-е-е.
от именно такую я и брала - гадость редкостная
Жизель вне форумов  
  #289
Старое 20.03.2006, 10:16
Мэтр
 
Аватара для pronashko
 
Дата рег-ции: 18.04.2005
Сообщения: 6.611
Ленточка пишет:
А я еще хотела спросить, здесь голяшки свиные можно найти? А то из ножек не тот вкус получается.
Можно, "пье де порк" называются. Я покупала на прошлой неделе на холодец
pronashko вне форумов  
  #290
Старое 20.03.2006, 22:26
Мэтр
 
Дата рег-ции: 12.02.2005
Откуда: В.Новгород/Москва
Сообщения: 949
Девочки,я тут лобио приготовила на днях,но как подаётся это блюдо???
У меня это получилось что-то между тёплым салатом и гарниром,я сама не разобралась...
Поясните,пожалуйста
stesha вне форумов  
  #291
Старое 20.03.2006, 22:32
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.200
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Кольмар тушеный с луком и соевым соусом + рис.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #292
Старое 20.03.2006, 22:35
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Droppy на банке с селедкой (с огурцами внутри) написано:SEALUXE Rollmops
банка прозрачная,500 грм,производство-Прага
Iryna13 вне форумов  
  #293
Старое 20.03.2006, 22:39
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
stesha Лобио-это самостоятельное блюдо,а не салат или гарнир.Так и подавайте его,оно самодостаточное и очень вкусное. А Вы туда грецкие орехи добавляли? С ними вкус просто восхитительный.
Iryna13 вне форумов  
  #294
Старое 20.03.2006, 22:40
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Картофельно-морковное пюре и свинина,запеченная с луком,сыром и майoнезом.
Iryna13 вне форумов  
  #295
Старое 20.03.2006, 23:40
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Kerrys
 
Дата рег-ции: 21.10.2005
Откуда: Haute-Savoie
Сообщения: 204
Сегодня на десерт сделала вот такие печенюшки:

Если кому интересно, могу рецепт в выпечке разместить.
Kerrys вне форумов  
  #296
Старое 21.03.2006, 00:19
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Kerrys Обязательно размещаите рецепт.Всегда хочеться попробовать что-то новенькое.
Iryna13 вне форумов  
  #297
Старое 21.03.2006, 01:31
Кандидат в мэтры
 
Аватара для Kerrys
 
Дата рег-ции: 21.10.2005
Откуда: Haute-Savoie
Сообщения: 204
Разместила. В "Готовим из теста".
Kerrys вне форумов  
  #298
Старое 21.03.2006, 17:07
Мэтр
 
Дата рег-ции: 12.02.2005
Откуда: В.Новгород/Москва
Сообщения: 949
Iryna13 пишет:
А Вы туда грецкие орехи добавляли? С ними вкус просто восхитительный.
Обязательно!А ещё и зелени,и чеснока!
stesha вне форумов  
  #299
Старое 21.03.2006, 19:35
Бывалый
 
Дата рег-ции: 13.11.2005
Сообщения: 101
А я сегодня делала суши, сделала роллы с разными начинками, вот жду гостей будем все ето есть
Lisjenok вне форумов  
  #300
Старое 22.03.2006, 22:36
Бывалый
 
Аватара для tocha
 
Дата рег-ции: 10.12.2004
Откуда: Nice
Сообщения: 184
Отправить сообщение для  tocha с помощью ICQ
А я бличники картофельные делала, деруны или драники мы их называли.
tocha вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Сегодня ему исполнилось бы 70! MGI Музыкальный клуб 0 12.01.2011 21:30
Сегодня выходной? zativerans Обо всем 4 14.07.2008 11:09


Часовой пояс GMT +2, время: 19:31.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX