Cвежеприготовленные соки

[pusha]

Обзавелась соковыжималкой, захотелось соков "домашних" и витаминов побольше к концу зимы, во все ограничивается яблочным и морковным. А какие еще можно приготовить, что-то идей не каких...Какие овощи пойдут на это дело, кроме упомянутой моркови? Всем спасибо за идеи.

[Alexa_Alexa]

Мне нравится сок корневого сельдерея добавлять в смеси.
А еще вкусно получается смесь из сока яблок и груш.

[pusha]

Алексочка, мерси, смесь груши и яблока вкусно звучит, надо попробовать. Тоже слышала о сельдерее, он мне кажется суховатым, но думаю такой сок больше не для плезира, а для пользы организьму, можно и глоточкой обойтись.
А можно тыкву на сок пустить? У нас как-то побольше ассортимент соков. Жду сезон персиков и абрикос - УУУ, мнямка.

[Alexa_Alexa]

Конечно, и тыкву можно!!!! Но, как и сельдерей, вкуснее в смеси с фруктовыми соками - яблочным, например.

[Fiesta]

думаю, что сок тыквы будет очень вкусен с морковным вместе:-)
а еще - не про сок, но супчик из тыквы горяченький со сметанкой - самое то и для конца зимы, и для витаминчиков:-)

[Boulogne]

Я делаю из всего, что под руку попадётся Например, яблочно-клубничный... Виноград без косточек туда можно (с косточками, наверное, горчить будет). В иструкции было написано, что из бананов сок давить нельзя, мол, даже и не пытайтесь, а я добавляю спелые бананы в соки - получается очень вкусно! Консистенция меняется, выходит onctueux, что-то не подберу русского слова. Киви, наверное, можно. Персики-абрикосы не пробовала. Любые ягоды - малину, если не жалко , смородину...

[Messanga]

Классический сок - яблоко и морковь + немного масла или сливок. И вкусно и очччень полезно.
Свекла /совсем немного/, огурец, морковь + немного масла или сливок, но будьте осторожны - сок свеклы не очень полезен при заболеваниях желудка, а в общем эта смесь ну очень полезная.
У меня вот тоже есть соковыжималка, я ее привезла из дома /мама говорит - будешь оздоравливать свое семейство/
Но, если честно, сок делала два раза за три месяца... стыдно

[Cora]

Киви, наверное, можно.

Еще как можно.))) С клубникой, например. Сливок или молока можно добавить. Я правда пользую блендер, а не соковыжималку.

[Droopy]

Очень полезный сок с сельдереем. Например, томатный. Правда, я пока не представляю, как его делать. Может, кто делал? Расскажите...А то сельдерей жёсткий какой-то, боюсь соковыжималку угробить.

[janvier]

[QUOTE=DroopyА то сельдерей жёсткий какой-то, боюсь соковыжималку угробить.[/QUOTE]
Вот-вот, я все собираюсь купить соковыжималку, но хотелось бы такую, чтобы из всего сок выжимала, а все, что я видела, какие-то хрупкие на вид. Вот в Петербурге у родителей соковыжималка, ей уж лет тридцать наверное, рычит как трактор и видом его же напоминает, но выжимает насухо любые овощи, даже картошку. Может кто посоветует правильную соковыжималку?
А есть очень полезный и, на мой вкус, вкусный сок из крапивы. Можно смешивать с любым другим соком. Только ее собирать замучаешься пока на стакан наберешь.

[Murushka]

janvier, это ссылка на соковыжималку. У меня такая существует уже лет 8. Пожаловаться не могу. Из чего-то не выжимает соки, но из чего сказать не могу: инструкцию потеряла

http://www.braun.com/global/products...ultipress.html

[nitka]

Хочу и я рассказать про свой чудо-рецепт. Четыре года назад я готовилась стать мамой. Низкий гемоглабин,это постоянный диагноз беременной женщины. Вот мне подсказали рецепт: Яблоко 4 шт., морковь 1 шт., свекла 1 шт., апельсин 1-2 шт. За всю беременность я не принимала ни одной таблетки!!! И пью теперь этот сок вместе с моим сыном. Попробуйте!

[janvier]

[QUOTE=Murushka], спасибо.

[Taksik]

У меня самые любимые соки: №1 - клюквенный
№2 - вишневый

[Monika]

Мне нравится сок манго и арбузный сок. Они вкусны с очень мелким льдом. Наверное, не совсем по-французски.
Есть германские и японские овощные сборные соки. Помню, я на них делала холодные супчики. А ведь можно для таких супчиков использовать соки свежеприготовленные.

[Boulogne]

Яблоко 4 шт., морковь 1 шт., свекла 1 шт., апельсин 1-2 шт.

Это же на какое количества сока рассчитано ? Мой агрегат жмёт из двух сочных яблок примерно большой стакан... Из двух апельсинов, соответственно, чуть больше. Т.е. из всего предложенного получится около литра. Это на один раз?!

№2 - вишневый

Косточки замучаешься выковыривать

[svetti]

Я тоже обзавелась соковыжималкой (Мулинекс). Ура! Такая вкуснятина (две моркови, большое яблоко и банан -- получилось два невысоких стаканчика). Но как же вы потом очищаете абсолютно забившийся фильтр? Просто проточной водой?

[Rucya]

Я тоже обзавелась соковыжималкой (Мулинекс). Ура! Такая вкуснятина (две моркови, большое яблоко и банан -- получилось два невысоких стаканчика). Но как же вы потом очищаете абсолютно забившийся фильтр? Просто проточной водой?

Проточной водой и щеточкой.

[elisa]

Я каждый день делаю сок смешивая апельсиновый из коробки и свежие бананы и киви. Стало уже привычно и очень вкусно. Переодически эксперементирую с соками для коктейлей из супермаркета из экзотических фруктов, плюс свежих, если дело к вечеру добавляю немного рома. Еще пробовала мякоть дыни смешать с ромом Малибу - обожаю!

[svetti]

Rucya,
спасибо, я подозревала про щеточку .
Изсоковыжимала клюкву (размороженную) + мед. Энергетично получилось, вечером пить не стоит..

[pusha]

Я пробовала яблоко с грушей - 1:1, вкусно. А не попробовать ли тыкву? Можно ли пить тыквенный сок стаканами, а то может он какой-то целенаправленного действия, как свекольный и много не напьешься?

[Iryna13]

Вау! Какая вкусная тема! Сок можно делать практически из всего.Очень вкусные и полезные соки получаются из тыквы,яблок,свеклы(не увлекайтесь если у вас пониженное давление,а то можете сбить очень резко).С морковью тоже надо быть осторожной.Это замечательный и полезный овощь,но если вы будете каждый день пить стакан морковного сока,то через небольшое время можете получить пожелтевшую кожу(перенасыщение каротином),все пройдет само примерно через неделю.И обязательно в морковный сок добавляйте немного сливок или жирного молока(каротин усваивается только с жирами).Попробуйте добавить немного свежего картофеля(лечит даже гастрит).кто любит-можно добавить капустные листья,но только чуть-чуть,а то вкус будет очень резкий.Жаль,забыла дома книгу о натуральных соках, но самое главное прислушивайтесь к своим желаниям.Если получился не очень вкусный сок-добавьте яблоко или апельсин-исправит лубой невкусный сок.)И очень важно -сок полезен и вкусен не более,чем 30 мин после приготовления.Поэтому никогда не храните свежевыжатые соки.А сельдерей поможет похудеть,но об этом в другой раз

[svetti]

Вот здесь http://www.juice-m.ru/juice/useful/ можно почитать о свойствах некоторых соков (выбрав в перечне).
И вот еще кое-что:

"....Кислые соки: яблочный, клюквенный, брусничный - противопоказаны при язвенной болезни и панкреатите. В них много органических кислот, которые повышают кислотность желудочного сока и могут вызвать изжогу. Клубничный сок лучше не пить полным людям, а также больным диабетом, потому что в нем много глюкозы. При синдроме раздраженного кишечника не стоит увлекаться виноградным соком.

Чтобы получить из сока полезные вещества и витамины, не нужно пить его литрами, хватит и стакана, а концентрированного (свежего, только что приготовленного) достаточно и полстакана. Чрезмерное употребление жидкости, в том числе и соков, нежелательно, так как возникает избыточная нагрузка на сердце, сосуды, почки. Это может привести к общей слабости, недомоганию..."

[svetti]

А так же здесь http://www.juice-m.ru/juice/recomend/ -- pusha, как раз то, что ты искала

[pusha]

немного свежего картофеля(лечит даже гастрит).

Полстакана свежевыжатого картофельного сока утром натощак полезно при гастритах и заболевания пе4ени

[pusha]

svetti,спасибо за ссылку, а то не хочется " что занадто, то не здраво", выпила два стакана яблочноо, эффекты были не очень.

[Solnichko]

А так же здесь http://www.juice-m.ru/juice/recomend/ -- pusha, как раз то, что ты искала

Спасибо за ссылку, замечательные рецепты соков!

[suzanne]

Я сегодня сделала первыи раз сок из одного апельсина и одного граната. Он получился и не очень кислыи и не очень сладкии, неитральныи и освежаюшии.

[Murushka]

а я из банана и зеленого яблока. Очень понравилось и мне и старшему ребенку

[Monika]

suzanne[/B]]Я сегодня сделала первыи раз сок из одного апельсина и одного граната. Он получился и не очень кислыи и не очень сладкии, неитральныи и освежаюшии.

suzanne, а как ты гранатовый сок готовишь? Сколько примерно гранат надо на стаканчик сока?