|
#1
![]() |
||
Мэтр
![]() ![]() ![]() ![]() Дата рег-ции: 17.01.2004
Откуда: France, 44
Сообщения: 2.512
|
ОМЛЕТ С МУКОЙ И ВЗБИТОЙ ПЕНОЙ ИЗ БЕЛКОВ Я всегда отделяю белки от желтков. Желтки смешиваю с молоком и мукой, а белки взбиваю до пенки (не очень долго) и добавляю в последний момент - омлет получается заглядение и вкусный очень. А одна моя знакомая добавляет соду на кончике ножа - чтобы обьем держался. |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|