Русский обед для родителей мужа

[lilas_blanc]

lilas_blanc,tогда у меня к Вам встречный вопрос, сколько по времени варить куру, если я куплю филе? Так ли получится вкусно, нежели традиционный вариант?

Чтобы получилось действительно вкусно, лучше вообще не филе варить, а курочку с косточками. Лучше маленького куренка (coquelet): и варить недолго и мясо более нежное. Варить 30-40 минут. Попробуете ножичком, чтобы мясо от костей легко отделялось. В бульон вместе с куренком советую положить морковку и луковицу.
Получится вкусно. У меня муж даже без ничего такое мяско общипанное ест с удовольствием. А уж в салатике...

[elisa]

Девочки, мне муж сказал в дебри не лезть, т.к. знает мои кулинарные способности Посоветовал купить в Карфуре колбаску, немецкую покупать не стоит, она плохая, говорит купить франзускую, и называется это сервелат. Уж не знаю так ли это, остается проверить.

[olub]

Девочки, мне муж сказал в дебри не лезть, т.к. знает мои кулинарные способности Посоветовал купить в Карфуре колбаску, немецкую покупать не стоит, она плохая, говорит купить франзускую, и называется это сервелат. Уж не знаю так ли это, остается проверить.

ваш муж абсолютно прав, всегда там покупаю для "оливье".
очень даже вкусная эта колбаска