Как меняется статус "студент" на "рабочий"?

[Svet]

работадатель обязан подавать объявление в ANPE.не секрет, что на эту должность откликнется много других потенциальных кандидатов

Еу и пускай откликнется. Всегда можно обосновать, почему они не подошли. Если фирма дейтсвительно готова оформлять документы вам. Если же ей все равно и она готова взять первого попавшегося, лишь бы не морочить себе голову с документами, тогда ничего не выйдет.
А так, как вариант, повторяю, они пишут, что вы прошли у них стаж, знаете специфику фирмы изнутри, поладили с сотрудниками... и т.п. Мотивационное письмо фирма должна сочинить. (как вариант: сочиняете вы сами, а фирма подписывает)