Проблема лишнего веса

[Noemie]

А что с сахаром в крови делается при голодании?

При голодании уровень сахара в крови снижается. Но кто говорит про голодание? Для похудения не самый лучший способ совсем голодать. Не помню где-то я уже это кажется писала, что "жиры сгорают в пламени углеволов" поэтому чтобы худеть тоже нужна энергия. Снижать свой рацион меньше чем 1500 килокалорий в сутки лучше не надо, вы просто еле ноги таскать будете. Жесткая диета, где-то 800-1000 килокалорий в сутки применяется обычно в целях лечения ожирения в стационаре, под наблюдением специалиста и то ненадолго. Нужно просто снизить количество пищи и увеличить физические нагрузки, я лично лучшего способа для похудения не вижу. Полезно есть часто, но маленикими порциями, чтобы как раз сахар крови не падал и организм не стремился побольше запасти, чтобы избежать такой длительной гипогликемии. Для меня еще важно ограничить в первую очередь то что я съедаю на ночь после 6 вечера, так как основные обменные процессы, в том числе сжигание или накопление жира происходит во время отдыха и особенно во сне. Во время физической нагрузки сжигается гликоген в печени и чтобы его восстановить если вы не налопались перед сном организм начинает использовать запасы жира.
Нормально худеть это сбрасывать грам 100, ну максимум 200 г жира в сутки, это 900-1800 килокалорий.
Насчет несовременности подсчета калорий, ну не знаю, никто никого не призывает маниакально высчитывать какдый съеденный калорий, но приблизительно энергетическую ценность своего рациона представлять неплохо. И большинство диетологов "по старинке на это опираются". А всяческих диет сейчас много, каждый волен выбирать то что ему нравится.
А то что Ren описала вполне приличная диета. Она же не голодает, а ест понемножку, не слишком калорийные продукты. Не думаю, что такая диета может принести какой-то вред.