Чизкейк

[Кирилл]

ТВОРОЖНО-СЫРНЫЙ ЧИЗСКЕЙК

400г сыра "Филадельфия"
340г творога 9% или любого
200г сахара
3 яйца
60г муки
40г коньяка (точно доб. 40 гр., а то будет горчить, если больше!)
ДЛЯ ТЕСТА:
500г песочного теста
2 ст. л. сахара
2 ч. л. корицы
200г растопленого масла
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Разогейте духовку до 150С.
2. Песочное т., сахар, корицу и масло, перемешайте до однородной массы.
Выложите в форму выстеленой фольгой D-26см. и расположите по форме и прижмите и выпекайте 15 мин. Смотрите на картинку..
3. Сыр смешайте с творогом и сахаром. Венчиком.
4. Вбейте по одному яйцу, добавьте коньяк и муку и сразу После выпекания выложите массу в форму и Выпекайте 45мин.
5. Потом открыть дверцу духовного шкафа и дать остыть в течение 25мин.
6. Вынуть из духовки и окончательно остыть.
7. Готовый торт освабодить от фальги и разрезать его горячим ножом на 12 частей, выкладывайте на тарелку и украшайте (Смотрите на картинку)

[Alexa_Alexa]

Кирилл, а можно в тщетной попытке сохранить фигуру взять Филадельфию Fitness, облегченную?