Салаты

[ElenaBV]

Банка тунца любого
Салатные листья
Оливки
Огурец свежий
Лук лучше сладкий
Перец болгарский
Для заправки майонз+жидкий йогурт+лимонный сок


А вы что делаете из тунца?

MARGOO, я часто делаю салат как вот в вишеприведенном рецепте. И всегда у нас дома есть баночка тунца, бывает, что иногда не хочется готовить или просто времени нет, а тунец очень полезен, рыба все-таки... так вот кроме салатов (мой любимы это с чечевицей, луком и шампиньонами консервированными), я иногда еще делаю с ним пирог:

ПИРОГ С ТУНЦОМ

слоеное тесто (конечно покупное)
2 взбитых яйца+ молоко
2 помидора

Режу помидоры, кладу на тесто, затем тунец, всё это заливаю омлетом и в духовку горячую на 30 минут. Очень легко и быстро, а главное вкусно.

[irasweden]

САЛАТ "МОСКВА-ОДЕССА"

Салат очень сытный, относящийся к разряду "обжорок".
Меня в нем привлекли парные составляющие, которые являются взаимозаменяемыми, но здесь присутствуют вместе: мясо-грибы, картофель-фасоль, майонез-сметана.


Одна подруга жалуется другой: - Что мне делать, за мужем доедаю, за детьми доедаю...
- Так заведи себе собаку!
- Ага, чтобы ещё за собакой доедать?


СОСТАВ
250г вареного мяса, 200г маринованных грибов, 1 банка зеленого горошка, 2 средние вареные картофелины, 1 большой свежий огурец, 2 вареных яйца, зеленый лук или 1 маленькая луковица, 2 ст ложки острого кетчупа, 0,5 банки красной фасоли, 2 ст ложки сметаны, 2 ст ложки майонеза


Мясо, грибы, вареный картофель, огурец, яйца, лук мелко порезать или потереть на крупной терке.
Все смешать, добавить зеленый горошек и фасоль (слив с них жидкость).
Заправить кетчупом, майонезом и сметаной.
Посолить по вкусу.

http://www.good-cook.ru/salat/salat_055.shtml

Рецепт включён в