Для начала посмотрите в инете всю инфу какую найдете, карту Ницы, все памятники или то, что вас самих просто заинтересует. Заодно перечитайте здесь были темы конкретно о Нице и где можно вкусно пообедать.
От аэровокзала можно и пешком пройти в центр, тоже интересно

( ну если вы совсем налегке будете) Так как в Нице даже самолёты такие хитрые и капризные, что устроили себе взлёт-посадку чуть ли не на пляже

Весьма милое зрелище. Вот номер автобуса не знаю, не ездила, но на всех автобусах всегда указано направление маршрута.
Ница просто кишит гостинницами и даже в самый сезон можно найти где остановится. В зависимости какую сумму вы можете потратить. В центре Ницы, на Променад дез Англе огромное количество гостинниц всех уровней. Так, что я бы даже сказала, что туда можно смело ехать без всякой брони (если только по брони не дают скидку, но об этом я не знаю). Мы в августе отдыхали и зашли в первую приглянувшуюся гостинницу Меркурий-Калифорния системы Аккорд в центре Ниццы места свободные были без проблем. Окна прямо на море, красота необыкновенная.
http://www.hotels-direct-nice.com/fr...DWORDS-NICE-FR
http://www.cote.azur.fr/hotels-ville_nice_france.htm
И вообще о дороговизне Ницы, о которой тут некоторые рассказывали на форуме , сравнивая стоимость пребывания на Лазурном с ценой бутылки пива и литра бензина

я вспоминала каждый раз смеясь над такими горе-путешественниками!