|
#1
![]() |
||
Бывалый
![]() ![]() Дата рег-ции: 24.03.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 183
|
Творожный торт
НУЖНО: 300 г творога, 1/2 ст. сахара, 1/2 ст. мака, полтора консервированных персика, 200 г сливок (33% жирности), 20 г желатина, тертый миндаль или 1/2 шоколадки, готовый бисквитный корж (его можно купить в магазине или сделать самим по любому рецепту). ГОТОВИМ 1. Протираем творог через мелкое сито. 2. Добавляем мак и сахарный песок. Тщательно перемешиваем массу до полного растворения сахара. 3. Замачиваем желатин в холодной воде. Сливаем воду, отжимаем желатин и распускаем его на водяной бане. 4. Добавляем желатин в творожную массу и перемешиваем. 5. Туда же добавляем порезанные на мелкие кусочки персики. 6. Сбиваем миксером холодные сливки до густоты сметаны и добавляем в творожную массу. 7. На дно разъемной круглой формы укладываем бисквит, сверху кладем творожную массу. 8. Ставим блюдо в холодильник на 2 часа. 9. Достаем застывший торт. Его можно украсить долькой консервированного персика, клубникой, мятой или любыми другими фруктами. |
|
![]() |
|
Закладки |
Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1) | |
|
|
![]() |
||||
Тема | Автор | Раздел | Ответов | Последнее сообщение |
Нужен творог | Dina | Секреты хорошей кухни | 863 | 20.05.2023 19:10 |
Творог в хлебопечке? | Eddilia | Секреты хорошей кухни | 4 | 09.04.2012 00:07 |
Творог | wentiny | Секреты хорошей кухни | 8 | 07.08.2008 00:56 |
Где найти творог? | Aria07 | Цены, покупки, банки, налоги | 1 | 09.01.2007 18:36 |
Из какого творога можно сделать крем? | Mgiema | Секреты хорошей кухни | 23 | 31.10.2003 16:22 |