Жюльен

[Marinush]

Салатный цикорий (он же эндивий)

Ой, как хорошо, что Вы, Camellia Sinensis, как говориться мне глаза открыли... Я то ведь этого зверя по имени "endive" дома не встречала, и даже не догадалась посмотреть в словаре, а это оказывается салатный цикорий, вот так да! Но не знание не помешало его кушать с удовольствием! И вот на этом сайте рецепты находила
http://www.supertoinette.com/
очень хорошие тем, что они с фотографиями процесса приготовления блюда, все ингридиенты тоже объясняются, такой энциклопедический сайт. Рекомендую!