Суши! Есть или не есть?

[Maury]

Странно. Чего же тогда японские мастера по приготовлению суши, вкладывают пол жизни на то чтобы научиться их делать?

Вообще суши это искусство, а не еда в понимании общепита.

Я ДАЛЕКО не специалист в суши, но... Но, помятуя о том, что такое Япония (вспомните хотя бы чайную процедуру или японские журавлики) с их тенденцией превращать в искуство абсолютно все, я бы скорее согласился с ALX и breeze.
Мало того...
Идея приготовления суши по принципу: "Раз, два - плюшка, три, четыре - сушка!" меня не только пугает (все таки сырая рыба требует большего внимания к себе, чем приготовление омлета) но и слегка разочарoвывает, в смысле (Хрена ли особенного в суши, налепил руками брикетиков, накидал сверху сырой рыбы и Боб твой дядя)