Винегрет

[Clarina]

Надо искать в холодильном отделе с полуфабрикатами

Ага, опять этот пресловутый холодильный отдел, всё я его вниманием обхожу ... Поиду ещё раз в обед...
Ulyana, лучок я как раз таки и купила, решила, что для блюда это только плюс, да и вообще я лук обaжаю

Да и винегрет - зимнее блюдо ИМХО

Если честно я уже и не помню когда его есть, но тут в жару в период холодныx блюд, мне его очень захотелось

[Dallas]

Ага, опять этот пресловутый холодильный отдел, всё я его вниманием обхожу ... Поиду ещё раз в обед...
Ulyana, лучок я как раз таки и купила, решила, что для блюда это только плюс, да и вообще я лук обaжаю
Если честно я уже и не помню когда его есть, но тут в жару в период холодныx блюд, мне его очень захотелось

А вы не пробовали холодный свекольник? Инградиенты все те же, что и в окрошку: свекла (варится очищенная молодая свекла и остывает в отваре, чтобы цвет получился), картошка, огурчики, редиска, лук, вареное яичко и все заливается отваром после варки свеклы. В жару со сметанкой идет прекрасно.