Блюда из рыбы

[WildAngel]

ЛОСОСЬ В ФОЛЬГЕ

Я в фольге его готовлю, а Вы как?

Юль, ну а про лосося-то в духовке не напишешь?

Пишу:
Делается все очень просто.
1 лимон
1.5 стакана легкого майонеза
2 ложки зелени петрушки(сухой или свежей)
соль и перец.

Натрите цедру лимона, потом выжмете сок.
В миске смешать майонез, 2 ложки лимонного сока, 1 ложку цедры, петрушку, соль и перец.
Положите филе лосося на противень, смазанный олив маслом, кожей на фольгу и смажьте его половиной лимонного майонеза.
Жарить лосося на среднем по высоте уровне до подрумянивания.
Подать лосось можно с оставшимся майонезом (на любителя)

Все...приятного аппетита

Рецепт включён в