Произношение

[osen]

Dama, Я кстати, это тоже заметила, но, думаю, что это зависит от места, где говорят... Хотя в моём самоучителе словосочетание "Douze plus quatre" произносится "Дуз плюс кятр"

В вашем случае plus переводится как "плюс". В эом случае "С" будет произносится. В случае, если plus означает "более", как Вы правильно заметили, зависит от употребления. Тк лингвистика у меня уже давно из головы вылетела, 2 примера на вскидку (то, что моментально в голову пришло): plus que-"более чем" звук С будет произносится. Если же речь идет о сравнительно-превосходной степени: Il est PLUS DOUE que son frère-он способнее своего брата, "С" на конце морфа "plus" произносится не будет.