Кремлевская диета - кто пробовал?

[tyupa]

Нашего полку все прибывает и прибывает! Присоединяйтесь .
Делюсь "дешевыми" овощными рецептами:

1. Шпинат. Покупаю рубленый замороженый. На сковородке с очень небольшим количеством масла тушу, постоянно помешивая, до тех пор, пока шарики шпината не разморозятся. потом еще пару минут. Все. Блюдо готоцо. Можно есть в горячем виде (идельный для нас-кремлевщиков ) гарнир. Или взять с собой на работу, и даже при отсутствии там микроволновки, можно с"есть холодным.
2. Огурцы. Неразть и смешать с Fromage frais (он вместо сметаны). Можно посолить-поперчить (но чуть-чуть). Сытно, быстро и мало очков.
3. Типа stir-fry. Берете "дешевые" овощи: шампиньоны, капусту, баклажаны, чутьчуть цуккини. режете соломкой. Жарите 5 минут в растительном масле, постоянно помешивая, на большом огне. Есть сразу. Потом если разогревать - невкусно. В таком виде в овощах сохраняются витамины, и живот не пучит, как часто бывает после сырых овощей.
Bon appetit!