Хлебопечка

[Iryna13]

Эх, вот она, инфляция... Вроде как еще 35-40 совсем недавно была.

"Lerochka"есть и по цене 39,9. Те,которые по цене 49,имеют частичное наружное хромовое покрытие,которое никак не отражается на функциях хлебопечки.У меня как раз "Bifinett" ,работает уже больше года без проблем.Хлеб пеку постоянно,очень довольна своей машинкой.

[Lera]

Iryna13, выходит +10€ лишь за внешний вид Ирочка, спасибо. Наверное, тоже в пн за "Bifinett" побегу Можно я к тебе в ЛЯ

[Iryna13]

Ирына13, выходит +10€ лишь за внешний вид :профессор: Ирочка, спасибо. Наверное, тоже в пн за "Бифинетт" побегу Можно я к тебе в ЛЯ

Ай-яй-яй!И не стыдно спрашивать?

[Campari]

Вот, стоим перед дилеммой: свекр заказал на рождество хлебопечку, выпекающую багеты. Обычная у него уже есть. Может что посоветуете?

[Lera]

свекр заказал на рождество хлебопечку, выпекающую багеты. Обычная у него уже есть. Может что посоветуете?

Campari, из всех, что я встречала, приспособление для багет есть только у MOULINEX Home Bread Baguettes.

[Campari]

Цампари, из всех, что я встречала, приспособление для багет есть только у МОУЛИНЕХ Хоме Бреад Багуеттес.

Спасибо за ссылку, будем вникать в подробости!

[mont]

Я, после прочтения этой темы, уже готова для покупки !!! Хотя изначально хотела поменять микроволновку. В понедельник обязательно куплю хлебопечку!!!Плюс я просто люблю, что то новенькое

[Lera]

Я, после прочтения этой темы, уже готова для покупки !!!

Во-во, все так аппетитно рассказывают и делятся рецептами, что я уже и не знаю, ждать ли Лидоловскую, или в Ашан завтра за любой бежать, т.к. уже нетерпеж самой эксперименты устроить Зарааазная это тема Спасибо, девочки!

[mont]

Ой, забыла, всем огромное спасибо!!!!!

[Petite cerise]

mont, а я вот о печке из Лидл не очень хорошего мнения. Все мои знакомые говорят следуещее: то хлеб плохо вынимается, то плохо поднимается, поэтому они делают в машинке только тесто, а пекут в духовке. Некоторые программы работают плохо, т.е. надо печку выключать раньше или позже.
Я ж вечером закладываю ингредиенты, а утром достаю горячий хлеб. Ни зачем следить не надо, все печется само! Так что Вы подумайте, может лучше доплатить 20-30 евро, да и купить что-нибудь более надежное. У меня Делонги, стоит 70 евро.

[sonatina]

У меня Делонги, стоит 70 евро

А какая именно из них?

[Petite cerise]

sonatina, на ней ничего не написано, но мне кажется, Делонги 750

[sonatina]

Petite cerise, наверное вот эта? http://www.darty.com/nav/achat/petit...ncre_techtitle

Мне она тоже понравилась: маленькая и многофункциональная.

Еще понравилась DELONGHI BDM 125 S SYLVER


вот умом понимаю, что не нужна она мне, большевата и ни к чему переплачивать, но такая красавица!
Вообще-то мне вообще такие вещи покупать опасно. Я обожаю хлеб, булочки, ватрушки, макароны.

[Cime]

Девочки, если кто не знает: в ЛИДЛ продаётся мука для приготовки хлеба, подходит и для хлебопечки, 4 вида. Уже всё готово, "только добавь воды", т.е. пропорции вода-мука для вашей печки.
Мне нравиться такой хлеб, особенно белый ciabatta.

[Petite cerise]

Кстати, муку покупаю на деревенской мельнице, 70 центов кило. Хлеб просто чудо! Никакого сравнения с мукой из магазина. Если есть возможность найти подобную мельницу в ваших окрестностях, попробуйте, не пожжалеете. Мои гости едят хлеб теперь как отдельное блюдо!

[Ptu]

А в принципе, кому надо самый дешевый вариант. так не надо ждать Лидла, все время есть ну скажем в дарти за 39,9 евро.. http://www.darty.com/nav/achat/petit...ain/index.html

[Ptu]

Девочки, читала эту тему, и тоже не выдержала.
Раньше принциаиально нех отела покупать. Ненавижу кучу бывтовй техники по всюду на кухне. Хлеб пекла периодически в духовке. И надо сказать наловчилась так, что делала это очень быстро, и порлучалось очень вкусно. А вообще я не тестоед, пирожки там всякие практически не делаю..
Но теперь вот сломалась и заказала в интернете машину. Исключительно для хлеба.

[Lera]

Девочки, читала эту тему, и тоже не выдержала.

Вот-вот, и я также. Не выдержала и заказала в 3Suisses, т.к. обнаружила у себя "серьезные" скидки от них. Получается очень даже неплохо: машинку вместо 100 можно за 50 взять. Если кого заинтересует - могу в ЛЯ код скидки дать (правда, написано, что срок действия до конца сентября, но вдруг кто еще успеет, или же и дольше будут их принимать)
Кстати, сперва глаз тоже на DELONGHI положила, вот только скидка на нее не распространяется

[Ptu]

Мне уже с утреца принесли хлебопечку, может на обеде уже решу закинуть туда ингредиенты и к возвращению с работы будет хлебушек

[sonatina]

Ptu, поздравляю!

Уже выбрали рецепт? Я пробовала только "французскую булку" , но машинка была марки MOULINEX, хотя не думаю, что есть большая разница. Вкус - без комментариев, потому что нет слов, как вкусно.
Теперь, берегите фигуру, Ptu

[Ptu]

sonatina, я никаких булок печь не буду, я их не ем и не люблю. Только черный хлеб, или в здешних условиях ржаной мнрогозерновой и варианты от него. ТАк что рецепт известен..

[Ptu]

я кстати тоже мулинекс заказала, сейчас иду на обед и буду пробовать, закину туда все что надо

[sonatina]

Я тоже люблю черный хлеб, он таким и был, назывался французская булка, не знаю почему)

[Petite cerise]

девчонки, вы по какому рецепту ржаной хлеб печете и из какой муки? Как он у вас, хорошо поднимается?

[galya]

девчонки, вы по какому рецепту ржаной хлеб печете и из какой муки? Как он у вас, хорошо поднимается?

farine de seigle, я давала здесь рецепт с graines de carvi, очень по вкусу на наш ржаной похож.

[Petite cerise]

galya, это понятно, что farine de seigle, какой марки? Я пробовала Франсин, нам не понравилось. то, что на мельнице покупаю, оч вкусная мука, но поднимается не очень (делаю пополам с белой, разумеется), говорят, надо клейковину добавлять, но где ее брать?

[galya]

galya, это понятно, что farine de seigle, какой марки? Я пробовала Франсин, нам не понравилось. то, что на мельнице покупаю, оч вкусная мука, но поднимается не очень (делаю пополам с белой, разумеется), говорят, надо клейковину добавлять, но где ее брать?

Я покупаю всю муку в биомагазине, у Франсин только farine complète видела. Муку надо белой разбавлять правильно, иначе не поднимется. Клейковину тоже можно в биомагазине найти. Но если вы белую муку добавляете,то клейковины не надо.

[Petite cerise]

galya, спасибо, клейковина по фр-ки gluten?

[Ptu]

девчонки, вы по какому рецепту ржаной хлеб печете и из какой муки? Как он у вас, хорошо поднимается?

Я чисто ржаного не пекла. Я пеку из муки multicéréale которая состоит из seigle et complète, пекла из разных марок, и результат приблизительно одинаковый был у меня.
А вчера первый раз испекла в машине. В духовке у меня хлеб поднимался намного лучше. Но может еще надо приладиться к машине. В машине получился почти квадратиком, почти плоской верхней корочкой. Но при этом очень ноздреватый, пористый, темно серого цвета. Чем то похож нй привычный российски хлеб. мне нравится. А вообще дело вкуса.

[Petite cerise]

Я пробовала печь в духовке, но в машине он лучше поднимается и пропекается. Вот попробуем теперь клейковину найти и добавить.