Ах, боже мой! Что станет говорить Княгиня Марья Алексевна?

[pusha]

помощь в освоении близких его сердцу правил этикета вы принимаете, а придирки, особенно не с глазу на глаз - нет

Вот это верно! Коли уж ему так важны эти "этикеты", тогда уж пущай терпеливо подсказывает, коли ему так хочется. А придирки, наоборот, могут иметь противоположный результат. А то что, ваш молодой человек так блюдет эти "этикеты" ничего плохого в этом нет - сама люблю людей с хорошими манерами! И то что иногда гримко разговаривают, лично я терпеть не могу, если позволяет ситуация, могу попросит снизить децибелы. А дома, когда никто не видит, могу в микроволновке чего-то разогреть и сама сьем , не перекладывая в тарелку - иногда не до правил!