Меню во французских ресторанах

[Maroucha]

Что-то вроде "Гаргантюа" в русской транскрипции( в смысле, это мы так прочитали, менб только на французском было), состав не указан был.Вроде все знают и так, что это, ну мы и решили попробывать
Официант принес сырой фарш, яичко, прямо при нас смешал, посолил, поперчил, положил на тарелку и поставил перед нами. А вот поджаривание не было предусмотрено. Есть мы это не смогли. Говорят к сырому фаршу привыкать надо, как к устрицам.

Tartare
Я к сырому фаршу не привыкала, с первого раза понравилось, а вот с сырыми устрицами не дружу и никакое насильственное привыкание не помогает