Кулинарный SOS

[Primavera]

[QUOTE=azalea;1617427]Ливи, спасибо, буду также экспериментировать.
Я тут же на форуме прочитала, что он по качеству приравнивается к оливковому маслу. Для меня он-открытие.

Девушки, а где в Париже можно приобрести утиный жир? вы так все вкусно описали, очень захотелось картошечки по рецепту Livi.
спасибо

[azalea]

Primavera, я покупала не в Париже, а на местном рынке в Перигоре, у производителей фуа-гра, паштетов и прочего. Утиный жир в банке. Фермеры посылают и по почте.
Думаю, что в Париже тоже можно найти.

[Primavera]

азалеа, спасибо, буду искать.

[azalea]

азалеа, спасибо, буду искать.

Primavera, если найдете в Париже, то дайте знать.

[Kisa-Alisa]

если найдете в Париже, то дайте знать

Девочки, утиный жир продается во всех больших магазинах (видела в Чемпионе и Карфуре) в районе свежей птицы. Стоит в стеклянной баночке.

[azalea]

Kisa-Alisa, спасибо.