Перспективы трудоустройства - на что поднажать?

[Livi]

Оканчивала государственные курсы иностранных языков и имею право преподавания английского языка в начальной школе.

Если бы я была на вашем месте, нашла бы курсы "Русский для иностранцев". Мец город немаленький, может пригодится.
О правах забудьте. Всем нам вешают лапшу о том ,что они международные. За тот год , что у Вас есть научитесь ездить как следует, чтобы здесь не пришлось бешеные деньги платить. Пересдадите с малыми потерями.
Русская жена моего французского друга искала работу в Мец в течение 7 лет ( но тут смотря кто что ищет) и в итоге нашла ее в Люксембурге. От Меца 60 км.