Борщ

[lalilu]

кстати только сейчас до меня дошло, ведь я могу сама его замораживать - у меня на даче он растёт и я весной мужиков своих кормлю зелёными щами с щавелем и крапивой.

Volga, я пробовала замораживать щавель, но мне борщ из него не особо понравился. Но, может, я просто уже избалована щавелем, у меня тоже в саду растет, причем сорт какой-то "великанский" - листья самые мелкие как хороший шпинат, а некоторые прям как капустные. Меня знакомые спрашивают, уж не из Чернобыля ли я семена привезла, ан нет - в Германии купила. Это мой самый первый и последний овощ - с конца марта до первых заморозков урожай собираю.