Кулинарный SOS

[Alexashka]

Уважаемые! Подскажите мне пожалуйста! Я жадина, оставила стоять сыр маскарпоне в холодильнике и забыла про него! Недели три простоял, а вчера попробовала его,а он пропал! Горчит. А выкинуть жалко.. Может ли он в таком виде куда нибудь сгодиться или уже выкидывать?

[zapounne]

Alexashka, выкидывать

[Alexashka]

Cпacибо, zapounne..

[Aniram]

Сегодня на обед хотела приготовить по рецепту novice2000 http://www.infrance.su/forum/showthr...E5#post1290121 лосось в хрустящем конверте.
Вчера, совершенно случайно, были обнаружены залежавшиеся и основательно подсохшие четыре "листочка" БРИКа...
Но сегодня, о ужас, все мои попытки их немного "увлажнить" оказались тщетны...Поэтому, из желаемого рецепта появился ленивый вариант конветра...
В форму я выложила первый слой БРИКа, смазала его сметаной, посыпала солью и перцем, со вторым слоем поступила тем же образом, затем выложила на него рыбу, порезанную кусочками, смазала её сметаной, посыпала солью и сладкой паприкой, накрыла слоем Брика, обмазанного в свою очередь сметаной и посыпанного солью и перцем.
Самый последний слой был также обмазан сметаной, посыпан паприкой, укропом и тётрым сыром.
Запекала в духовке до образования тёмной корочки, около 20 минут.
Блюдо прошло на ТАКОЕ У-Р-Р-Р-А , что я его даже сфотографировать не успела...

[MARGOO]

Горчит

Да уж. если горчит, то уже никуда его не приспособишь. Наверное, и кошка не станет есть.