Почему большинство магазинов не работает по воскресеньям?

[Monika]

Перевела через интернетовский переводчик -
В Кодексе о труде, статья L-221-5 обусловливает, что " еженедельный отпуск должен быть данным по воскресеньям ". Но некоторые типы магазинов в некоторых зонах пользуются отступлениями, чаще всего приписанными префектом. Кроме того, коммерсант, работающий только или с членами своей семьи представители свободной профессии, может открыть воскресенье. То, что точно, дело, в том, что ' " запрещено занять более шести дней в неделю того же рабочего " (статья L221-2) и как " еженедельный отпуск должен иметь минимальный срок последовательных суток " (статья L221-4).
Все равно не поняла. Т.е. здесь для наемных работников запрещён "скользящий график" в коммерции? Почему?