alena1 пишет:
У меня огромный SOS. Я абсолютно не умею готовить мясо, т.е. свинину. Все время как подошва. Не хочу каких-то соусов и разносолов (дети не любят). Простая отбивная, но мягкая - вот такая простая мечта хозяйки, у которой руки не из того места растут. Помогите, а то моя семья на курицу уже смотреть не может
|
Тут уже Вам посоветовали. На мой взгляд, это самый простой способ приготовить свинину. Отбить как следует, обмакнуть в яйцо-муку и обжарить, но не очень долго, они сохнут быстро. С маринадами я не связываюсь, поэтому подсказать не могу.