То, что мы едим в разных странах мира

[Doktor]

[Ka]

Doktor, а рассказать?

[Doktor]

Doktor, а рассказать?

Стейк из говядины
Под сливочным соусом

[Tessie]

а можно я тоже поделюсь? правда, все домашне-подмосковное, но вкусное
Хэллоуин
на переднем плане тыква с мясом, в роли головы - яблоко. По бокам "глаза ящериц" из огурцов-оливок-майонеза и яиц фаршированных-оливок-майонеза. Сзади сосиски мумифицированные (в лаваше) и яблоки зубастые


Собственно, яблоки зубастые, крупнее


Питье. Коктейль Кровь ведьмы. Рецепт нашла в интернете, но мы на 80% импровизировали в итоге. Но там точно был клюквенный сок, апельсиновый (вроде), гвоздика, корень имбиря, сахар... Подавался горячим. Вкусно!




А улитки были куплены в ближайшем супермаркете Тоже понравились

[evak65]

Собственно, яблоки зубастые, крупнее

]

Очень даже забавные яблочки, а из чего Вы зубы сделали?

А улитки были куплены в ближайшем супермаркете Тоже понравились

Улиток обожаю, попробовала не так давно в первый раз, теперь вот за уши не оттянешь!

[Tessie]

а из чего Вы зубы сделали?

семечки)

Улиток обожаю, попробовала не так давно в первый раз, теперь вот за уши не оттянешь!

Вам какие больше нравятся? Мне провансальские все-таки. Но для меня вообще улитки - это то, что часто и много есть сложно. Они оооочень быстро надоедают и требуют перерыва

[evak65]

Вам какие больше нравятся? Мне бургундские все-таки. Но для меня вообще улитки - это то, что часто и много есть сложно. Они оооочень быстро надоедают и требуют перерыва

ого, а я и не знаю, бургундские они или какие. Покупаю все в одном магазине и лопаю. Я тоже не часто употребляю. Так изредка, но с удовольствием!!!

[Tessie]

ого, а я и не знаю, бургундские они или какие. Покупаю все в одном магазине и лопаю. Я тоже не часто употребляю. Так изредка, но с удовольствием!!!

ну вот на фото выше - бургундские
а провансальские - вот Там соус с помидорами, если не ошибаюсь

[MARGOO]

а можно я тоже поделюсь? правда, все домашне-подмосковное, но вкусное

Домашним лучше делиться в разделе "Секреты хорошей кухни", а здесь Туристический раздел, речь о ресторанах разных стран мира.

[Astanavista]

Эдинбург, хаггис.



Пиво эдинбургского разлива.

[Astanavista]

Осло, краб с майонезом васаби.



Сашими с черной икрой.



Суши, соответственно.

[evak65]

Осло, краб с майонезом васаби.


Сашими с черной икрой.

А майонез васаби действительно отличается от простого майонеза?

А икру я только красную увидела. Черная внутри?

[Astanavista]

evak65,
думаю, это майонез, взбитый с васаби.
Три черные икринки поверху блюда - это и есть черная икра, гордо значащаяся в меню

[evak65]

Три черные икринки поверху блюда - это и есть черная икра, гордо значащаяся в меню

Разглядела-таки. Не стыдно им так блюдо именовать, а класть всего четыре икринки?

[Astanavista]

Разглядела-таки. Не стыдно им так блюдо именовать, а класть всего четыре икринки?

это как в старом анекдоте: "рыбьи яйца, и стоят как куриные, два рубля десяток"
Черная икра сейчас вообще на вес золота, вот они и совесть потеряли, рестораторы ) Ну, хоть вкусно, это наш сравнительно новый японский ресторан в Осло, весьма достойный.

[Astanavista]

Осло, сэндвич с семгой.

[Astanavista]

Барселона, треска как произведение повара из ресторана с мишленовской звездой.



Десерт как комплимент от заведения.

[Astanavista]

Копенгаген, бутерброд с козьим сыром в знаменитом ресторане "Ида Давидсон".

[Astanavista]

Палермо, черный рис.



Просекко.

[evak65]

Палермо, черный рис.

А как он на вкус, черный рис?

[Astanavista]

evak65,
я обожаю черный рис и пасту, это надо пробовать! На мой вкус, супер!

[Astanavista]

Будапешт, картофельные кнедлики с цыпленком.

[Astanavista]

Лиссабон, португальские закуски.



Суп из краба.

[evak65]

Суп из краба.

оригинальное оформление блюда!!!

[Astanavista]

Альгеро, Сардиния. Паста.

[Astanavista]

Париж, быстрый ланч.

[Ka]

Astanavista, спасибо, разнообразно представили. Фотографии хорошие.

Париж, быстрый ланч.

А что это на первой фотографии?

[Astanavista]

Astanavista, спасибо, разнообразно представили. Фотографии хорошие.

А что это на первой фотографии?

Спасибо, старалась, фотографировала )

Сама долго вспоминала, что же это такое за блюдо, но все же вспомнила, это террин.

[Ka]

Вчера в Московском кафе. Равиоли с креветками.

[Astanavista]

Ka,
Я недавно в Москве была приятно удивлена некоторыми ресторанами, куда меня сводила приятельница, знающая толк в еде.
Один из них был на террасе в Новиковском пассаже, но названия не помню.