То, что мы едим в разных странах мира

[Astanavista]

Плайя дель Кармен, Мексика. Мексиканское всякое.

[evak65]

Палермо, черный рис.

А как он на вкус, черный рис?

[Astanavista]

evak65,
думаю, это майонез, взбитый с васаби.
Три черные икринки поверху блюда - это и есть черная икра, гордо значащаяся в меню

[Astanavista]

evak65,
я обожаю черный рис и пасту, это надо пробовать! На мой вкус, супер!

[Astanavista]

Будапешт, картофельные кнедлики с цыпленком.

[Astanavista]

Лиссабон, португальские закуски.



Суп из краба.

[Astanavista]

Альгеро, Сардиния. Паста.

[Astanavista]

Париж, быстрый ланч.

[Astanavista]

Рим, ньоки.



Пицца.

[Astanavista]

Рига, все такое вкусное.

[Ka]

Astanavista, спасибо, разнообразно представили. Фотографии хорошие.

Париж, быстрый ланч.

А что это на первой фотографии?

[Ka]

Вчера в Московском кафе. Равиоли с креветками.

[Astanavista]

Astanavista, спасибо, разнообразно представили. Фотографии хорошие.

А что это на первой фотографии?

Спасибо, старалась, фотографировала )

Сама долго вспоминала, что же это такое за блюдо, но все же вспомнила, это террин.

[Astanavista]

Ka,
Я недавно в Москве была приятно удивлена некоторыми ресторанами, куда меня сводила приятельница, знающая толк в еде.
Один из них был на террасе в Новиковском пассаже, но названия не помню.

[Small_birdie]

Меня мучает вопрос: почему в Лиссабоне не сняли обёртку с сыра?
Фото очень хорошие, наверное, и блюда вкусные.

[Astanavista]

Меня мучает вопрос: почему в Лиссабоне не сняли обёртку с сыра?
Фото очень хорошие, наверное, и блюда вкусные.

а обертка не снимается. Сыр мягкий и намазывается ножом на ломтики багета.

Спасибо, блюда были неплохие, и особенно это касается португальской кухни, от кооторой я без ума.
Но фото случайные, иногда был с собою фотоаппарат в ресто, снимали между делом )

[Small_birdie]

Снимается она, даже на вашем фото видно. Ну ладно, просто я такое первый раз увидела.
А за фото спасибо, интересно узнать, где, как и что едят.

[evak65]

Суп из краба.

оригинальное оформление блюда!!!

[evak65]

Вчера в Московском кафе. Равиоли с креветками.

А что это такое черное ?

[evak65]

все такое вкусное.

Спасибо, много так нам всего показали!!!

[evak65]

Три черные икринки поверху блюда - это и есть черная икра, гордо значащаяся в меню

Разглядела-таки. Не стыдно им так блюдо именовать, а класть всего четыре икринки?

[Walja]

Литва.
Цеппелины



Творожный десерт



Шоколадный десерт

[evak65]

Творожный десерт

ой, как я тут по творогу скучаю!!!

[Dama]

ой, как я тут по творогу скучаю!!!

Его же не трудно самой сделать

[Walja]

ой, как я тут по творогу скучаю!!!
Его же не трудно самой сделать

Может и не трудно, но ... Я обожаю "цеппелины" (и умею их готовить), а как представлю что пол дня на кухне ради одной порции неее. Вот в Литве отедалась во всех кафе

[Astanavista]

Разглядела-таки. Не стыдно им так блюдо именовать, а класть всего четыре икринки?

это как в старом анекдоте: "рыбьи яйца, и стоят как куриные, два рубля десяток"
Черная икра сейчас вообще на вес золота, вот они и совесть потеряли, рестораторы ) Ну, хоть вкусно, это наш сравнительно новый японский ресторан в Осло, весьма достойный.

[Letava]

Astanavista,
а на фотке из Москвы там, где хумус, что-то белое, это тоже хумус или что-то типа рулета мясного?
P.S. Суп из краба из Лиссабона и натюрморт рижского происхождения изумительны, просто околдовали мою душу Что-то аж кушать захотелось )))

[Astanavista]

Astanavista,
а на фотке из Москвы там, где хумус, что-то белое, это тоже хумус или что-то типа рулета мясного?

там еще баба-гануш, а остальное не вспомню, да и не сильна в восточной кухне, если честно.

[Letava]

Astanavista,
да я тоже плохо в восточной кухне разбираюсь, но вот это с лавашом очень вкусненько должно быть по моему опыту!! Хотя ... наверное мясная нарезочка с солеными огурчиками составят очень сильную конкуренцию

[Ka]

А что это такое черное ?

Это равиоли и есть. Почему они такого цвета, не знаю. На вкусе это как-то не отразилось.