Поездка по Италии - Венето, Тоскана, Умбрия, Марке

[ecole21]

Но чаще всего в барах и кафе, посетители пили (утром, днём, вечером) напитки розового цвета. Все групки на мосту тоже были со стаканчиками и оживлённо беседовали. Мне кажется у них было налито не вино.

Evgen-Odessa, ай-яй-яй! Ну как же Вы прошли мимо одной из "достопримечательностей" региона?! Это же - Spritz! Шприц! Коктейль: белое вино, газированная вода и либо Campari (получится Spritz bitter красного цвета), либо Aperol (Spritz dolce оранжевого цвета, на фото ниже), либо, достаточно редко, Cynar (Spritz чёрного цвета) с долькой апельсина / лимона или оливкой и льдом. В принципе, слабоалкогольный напиток, но так как готовится повсеместно и на глаз, то дозаж и градус варьируются.

В Падуе, кстати, среди недели, если не ошибаюсь, по средам, проходит студенческая вечерина. Впечатляет. Тысячи студентов на площадях города со стаканчиками с напитками розового цвета. Кстати, позднее, когда захотите повторить дома самостоятельно, имея необходимые составляющие, это будет совсем не то, ambiance не тот! Так что - пробовать только в Венето и возвращаться снова!



И огромное спасибо за тему, Evgen-Odessa! Очень приятно читать Вас и Ваших собеседников.

[Evgen-Odessa]

ecole21, спасибо большое за уточнения. Считал, что это коктейль типа "кампари-орандж". Теперь придёться возвращаться и пробовать, раз сразу не удосужился, хотя коктейль это не моё, тем более, что прекрасного вина в Италии...
С такой же примерно картиной столкнулся во Франции (Бургундия). Всё удивлялся, почему в барах такой большой ассортимент ликёров представлен на витрине, а вино - раз, два и обчёлся.

[Николай-СПб]

Evgen-Odessa, спасибо!
И у меня мысли о тех местах витают...