Кулинарный SOS

[Evlampia]

novice2000, Огромное спасибо за Вашу закуску "Огонек" из 145-го поста. Через неделю ожидаю огромное количество гостей, поэтому опробываю разные рецепты. Вчера вечером приготовила Вашу закуску. Сегодня пробовали. Великолепно. Всем очень понравилось и выглядит красиво. Всем очень рекомендую попробовать. Но я овощи кубиками не резала. Я все-таки соломкой порезала. Мне кажется, так красивее будет. Вот сейчас раздумываю, может быть для гостей увеличить количество чеснока? Чтобы еще поогонечетее был? Или уж не рисковать.

[novice2000]

Evlampia, могу предложить два варианта: либо добавить побольше чеснока, либо положить один маленький острый перчик. Соломкой, наверное, эстетичнее получается, но я переживала, что овощи будут похрустывать. Зря переживала, кстати. Так что в следующий раз надо будет попробовать соломкой порезать. Я как-то свекров своих этим блюдом угостила, так моей сдержанной на комплименты свекрови понравилось настолько, что она не только попросила рецепт, но и напоминала без конца, чтобы я не забыла ей его дать.