Форумы inFrance  - Франция по-русски
Вернуться   Форумы inFrance - Франция по-русски > Наш дом культуры и отдыха > Секреты хорошей кухни

   Тема закрыта   
 
Опции темы Опции просмотра
  #571
Старое 20.03.2009, 16:02
Мэтр
 
Аватара для courchevelka
 
Дата рег-ции: 24.06.2006
Откуда: savoie
Сообщения: 554
Посмотреть сообщениеLera пишет:
Кто-нибудь использует Mini-hachoir? И если да, то довольны ли, удобно ли...
Да использую, но только для лука, петрушки, чеснока и т.п. Мясо он не крутит, мощности маловато.
courchevelka вне форумов  
  #572
Старое 20.03.2009, 16:47
Модератор
 
Аватара для MARGOO
 
Дата рег-ции: 30.04.2004
Откуда: Россия - France
Сообщения: 34.187
Отправить сообщение для MARGOO с помощью MSN
Посмотреть сообщениеLera пишет:
Ну раз речь зашла о мясорубках... Кто-нибудь использует Mini-hachoir? И если да, то довольны ли, удобно ли... и какую модель могли бы порекомендовать? Я на них поглядываю с целью заменить большую мясорубку для небольших количеств. Спасибо заранее.
У меня есть в составе комбайна. Пользуюсь редко. чаще всего использую его для приготовления соусов.
__________________
"Моя спокойная совесть важнее мне, чем все пересуды." Цицерон
MARGOO вне форумов  
  #573
Старое 20.03.2009, 17:08
Мэтр
 
Аватара для galya
 
Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
У меня вот такой:

Плюс есть насадка для взбития белков,сливок и т.д. Он самый дешёвый,я за 20 е по-моему покупала. Для комбайна у нас места нет да и нужны то мне были только эти функции. Я очень рада,работает отлично!Мелет всё! Польуюсь им очень часто,за два года ни одной проблемы.
galya вне форумов  
  #574
Старое 20.03.2009, 17:58
Мэтр
 
Аватара для sonatina
 
Дата рег-ции: 07.04.2006
Откуда: Мариуполь - Grenoble
Сообщения: 3.403
Отправить сообщение для  sonatina с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеkatmax пишет:
Порекомедуйте пожалуйста электромясорубку. На что обратить внимание при выборе?
Я бы смотрела на мощность и чтоб занимала немного места, остальное для меня неважно. У меня мясорубка в комбайне, я все таки привезла его из Украины . И очень довольная!
__________________
31.12.2010
Ангелы когда они еще маленькие, они не летают, они ползают!
sonatina вне форумов  
  #575
Старое 20.03.2009, 23:25
Мэтр
 
Аватара для Cisberlande
 
Дата рег-ции: 18.05.2007
Откуда: Montpellier
Сообщения: 510
Посмотреть сообщениеsonatina пишет:
Я бы смотрела на мощность и чтоб занимала немного места, остальное для меня неважно. У меня мясорубка в комбайне, я все таки привезла его из Украины . И очень довольная!
Какой марки и какой мощности у вас комбайн?
Cisberlande вне форумов  
  #576
Старое 21.03.2009, 09:17
Мэтр
 
Аватара для sonatina
 
Дата рег-ции: 07.04.2006
Откуда: Мариуполь - Grenoble
Сообщения: 3.403
Отправить сообщение для  sonatina с помощью ICQ
Cisberlande, мой комбайн Philips Essence HR 7768, вот тут можно посмотреть: http://www.infrance.su/forum/showthr...34#post1244034 мощность 1000 Вт
__________________
31.12.2010
Ангелы когда они еще маленькие, они не летают, они ползают!
sonatina вне форумов  
  #577
Старое 22.03.2009, 12:03
Мэтр
 
Аватара для Irinkahgq
 
Дата рег-ции: 14.07.2005
Откуда: Marseille & Ekaterinburg
Сообщения: 616
Отправить сообщение для  Irinkahgq с помощью ICQ
Посмотреть сообщениеkatmax пишет:
... приглянулась мне Kenwood MG510...
Я купила себе KENWOOD CHEF TITANIUM KM010, заменила сразу себе комбайн и соковыжималку. В нем есть мясорубка, уже протестировала, меня все устраивает, очень довольна.
__________________
Всем МИРА и добра желаю
Irinkahgq вне форумов  
  #578
Старое 22.03.2009, 23:18
Мэтр
 
Аватара для Lera
 
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.218
courchevelka, MARGOO, galya, девочки, спасибо за отзывы!
Посмотреть сообщениеgalya пишет:
Мелет всё!
Галя, а какая у Вас марка и модель?
Для мяса мне не принципиально, а вот хотелось бы, чтобы орехи "переваривал". Какой мощности надо присматривать мясорубочку в таком случае?
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein
Lera вне форумов  
  #579
Старое 23.03.2009, 01:33
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Посмотреть сообщениеLera пишет:
Для мяса мне не принципиально, а вот хотелось бы, чтобы орехи "переваривал". Какой мощности надо присматривать мясорубочку в таком случае?
Я орехи в обычной кофемолке "перевариваю"
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #580
Старое 23.03.2009, 09:10
Мэтр
 
Аватара для galya
 
Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
Lera, Я,кстати,тоже покупала именно для того,чтобы молоть миндаль!
У меня Bomann CB 430 мощность 350 w. Покупала в giga store. Там были и по 13(12.90) е,поменьше размером,но когда я пришла,были только за 20(19.90) побольше.
galya вне форумов  
  #581
Старое 25.03.2009, 00:36
Мэтр
 
Аватара для Lera
 
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.218
Посмотреть сообщениеIryna13 пишет:
Я орехи в обычной кофемолке "перевариваю"
Хорошая альтернатива. Правда, подходит, только когда одни орехи. А я часто их вместе с сухофруктами мелю.
Посмотреть сообщениеgalya пишет:
У меня Bomann CB 430 мощность 350 w. Покупала в giga store.
galya, спасибо за информацию. Надо будет наведаться в Giga Store. Посмотрела про Вашу модель в инете, но ничего про насадку не нашла Объем видела лишь - 1,25л. А Вы не жалеете, что большая досталась ? (хотя на мой взгляд так и лучше )
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein
Lera вне форумов  
  #582
Старое 25.03.2009, 10:13
Мэтр
 
Аватара для galya
 
Дата рег-ции: 30.12.2004
Откуда: Paris
Сообщения: 4.102
Посмотреть сообщениеLera пишет:
Хорошая альтернатива. Правда, подходит, только когда одни орехи. А я часто их вместе с сухофруктами мелю. galya, спасибо за информацию. Надо будет наведаться в Giga Store. Посмотрела про Вашу модель в инете, но ничего про насадку не нашла Объем видела лишь - 1,25л. А Вы не жалеете, что большая досталась ? (хотя на мой взгляд так и лучше )
Нет,об объёме не жалею,так как я там и тесто иногда делаю,и сливки с белками сбиваю. Но покупала для того,чтобы молоть уже миндальную пудру с сахарной пудрой,чтобы совсем как песочек было
galya вне форумов  
  #583
Старое 27.03.2009, 15:21
Мэтр
 
Аватара для Lera
 
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.218
galya, была я Giga Store и вот, что обнаружила. Есть там мясорубочки (и большие, и маленькие), и цены на них, такие, что Вы назвали. На коробке нарисована точь в точь Ваша. Но вот марка совсем другая - techwood. Да и мощность у нее всего 300, а не 350 (я про большую). Если честно, то такую марку совсем не знаю. Может кто что-нибудь про нее рассказать?

Посмотреть сообщениеcourchevelka пишет:
Да использую, но только для лука, петрушки, чеснока и т.п. Мясо он не крутит, мощности маловато.
courchevelka, не могли бы Вы уточнить, пожалуйста, какая у Вас модель?
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein
Lera вне форумов  
  #584
Старое 28.03.2009, 11:00
Заблокирован(а)
 
Аватара для Livi
 
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.784
Подскажите кто-нибудь, где можно купить медную посуду. В частности меня интересует джезва для кофе и фсе.
Livi вне форумов  
  #585
Старое 28.03.2009, 11:32
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеLivi пишет:
частности меня интересует джезва для кофе
на рынке у арабов или в арабских лавках найти сможите. Может на брокканте?. Сама искала как- то в подарок, французы из не употребляют, оказывается. Купила в Брюсселе, в арабской лавченке.
варежка вне форумов  
  #586
Старое 28.03.2009, 11:37     Последний раз редактировалось варежка; 28.03.2009 в 12:48..
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
девочки, сейчас в ЛИДЛ продаются такие тефлоновые листы для протвиня для "печева", чтоб не подгорало. Очень и очень рекомендую, для пирожков просто класс, и сама прльзуюсь и всем дарю в подарки, и в Россию уже передавала. Все заценили. Есть еще силиконовые,но я не купила еще, поделиться впечатлением , пожалуйста, кто пробовал силиконовые, стоит ли покупать.
варежка вне форумов  
  #587
Старое 28.03.2009, 12:42
Заблокирован(а)
 
Аватара для Livi
 
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.784
варежка, спасибо, жаль что у нас их нет поблизости.
Livi вне форумов  
  #588
Старое 28.03.2009, 16:05
Мэтр
 
Аватара для courchevelka
 
Дата рег-ции: 24.06.2006
Откуда: savoie
Сообщения: 554
Посмотреть сообщениеLera пишет:
ourchevelka, не могли бы Вы уточнить, пожалуйста, какая у Вас модель?
У меня SEB довольно древний бумаг к нему нет, а модель на самом не написана

Посмотреть сообщениеварежка пишет:
Есть еще силиконовые,но я не купила еще, поделиться впечатлением , пожалуйста, кто пробовал силиконовые, стоит ли покупать.
Есть такой силиконовый именно из LIDL, хороший, удобный в купе с протвинем, на нем раскатывать удобно.

Посмотреть сообщениеLivi пишет:
Подскажите кто-нибудь, где можно купить медную посуду. В частности меня интересует джезва для кофе и фсе.
В магазинах посуды для профессиональных поваров и ресторанов. У нас такой называется BOSS, настоящая пещера Али-баба, но дороговато.
courchevelka вне форумов  
  #589
Старое 28.03.2009, 16:16
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
Посмотреть сообщениеварежка пишет:
Есть еще силиконовые,но я не купила еще, поделиться впечатлением , пожалуйста, кто пробовал силиконовые, стоит ли покупать.
Стоит!стоит! Я купила нарадоваться не могу .Просто прелесть.Ничего не пригорает,не прилипает.Я на нём всё и раскатываю.Берите ,даже не задумывайтесь

а где и по сколько вы их видели в продаже?
ЖЕНЯ вне форумов  
  #590
Старое 28.03.2009, 16:19
Заблокирован(а)
 
Аватара для Livi
 
Дата рег-ции: 18.04.2006
Сообщения: 6.784
Посмотреть сообщениеcourchevelka пишет:
В магазинах посуды для профессиональных поваров и ресторанов. У нас такой называется BOSS, настоящая пещера Али-баба, но дороговато.
Спасибки. ну уж на одной турке не разорюсь.
Livi вне форумов  
  #591
Старое 28.03.2009, 16:25
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
Хочу дать адрес моего любимого магазина MORA в Париже .Он для профессиональных поваров и ресторанов ,но всё продаётся и в розницу.Кстати там есть медная-бронзовая посуда ,из силикона и вообще куча всего... По приемлимым ценам.
Вот его адрес :
13.rue Montmartre
75001 Paris

Вот их сайт www.mora.fr
ЖЕНЯ вне форумов  
  #592
Старое 28.03.2009, 19:14
Мэтр
 
Аватара для Iryna13
 
Дата рег-ции: 06.01.2006
Откуда: Ua-Fr
Сообщения: 17.978
Посмотреть сообщениеварежка пишет:
Есть еще силиконовые,но я не купила еще, поделиться впечатлением , пожалуйста, кто пробовал силиконовые, стоит ли покупать.
Очень-очень даже стоит! У меня уже огромное количество разных силиконовых форм.Пеку только в них,отказалась от всех других,даже тефлоновых.Смазывать не надо,не подгорает,ничего не прилипает,отлично моются в посудомоечной машине.И замораживать в таких формах можно.Листы тоже-песня! И раскатать на нем можно и испечь.
В ЛИДЛ или Норма на них цены ну очень приятные-2-3-4 евро.
__________________
"Женщина после сорока мало озабочена, что ты можешь подумать о ней или о её жизни. У неё развито чувство собственного достоинства." Фрэнк Кэйзер, американский журналист"
Iryna13 вне форумов  
  #593
Старое 28.03.2009, 19:48     Последний раз редактировалось варежка; 28.03.2009 в 20:23..
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеIryna13 пишет:
И раскатать на нем можно и испечь.
В ЛИДЛ или Норма на них цены ну очень приятные-2-3-4 евро.
то есть для коржей на наполеон и для медового пойдет. ОК, в понедельник побегу. Я думала, раз тонениких тефлоновых листочков прикупила,селиконовый не нужен уже.
варежка вне форумов  
  #594
Старое 28.03.2009, 19:52
Мэтр
 
Аватара для ЖЕНЯ
 
Дата рег-ции: 12.04.2006
Откуда: le Perreux sur Marne(94)
Сообщения: 1.966
Девочки,а они именно сейчас в продаже?Просто я посмотрела на их сайте ,там нет ничего подобного.
ЖЕНЯ вне форумов  
  #595
Старое 28.03.2009, 20:22
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеЖЕНЯ пишет:
Девочки,а они именно сейчас в продаже?Просто я посмотрела на их сайте ,там нет ничего подобного.
в нашем видела в среду, может "завалялись"
варежка вне форумов  
  #596
Старое 30.03.2009, 10:38
Мэтр
 
Аватара для Lera
 
Дата рег-ции: 29.11.2001
Откуда: 31
Сообщения: 2.218
Посмотреть сообщениеcourchevelka пишет:
У меня SEB довольно древний бумаг к нему нет, а модель на самом не написана
Спасибо, courchevelka.
Посмотреть сообщениеварежка пишет:
в нашем видела в среду, может "завалялись"
Такое, к сожалению, долго не залеживается. Я уже в пятницу в нашем ЛиДл не нашла противень
__________________
Le hasard est le visage que prend Dieu quand il veut voyager en ce monde "incognito". Einstein
Lera вне форумов  
  #597
Старое 30.03.2009, 16:32
Мэтр
 
Дата рег-ции: 21.09.2008
Откуда: минск - montaigu
Сообщения: 593
Отправить сообщение для alena1 с помощью MSN
У меня вопрос по поводу простой мялки с дырочками (простите, не знаю, как называется), чтобы пюре делать и простой мясорубки? Этого, вообще, в магазинах не бывает? А что используется, а то я уже замаялась вечно вилкой пюре делать , да фарш готовый, жутко пересоленый, покупать ?
alena1 вне форумов  
  #598
Старое 30.03.2009, 16:38
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеalena1 пишет:
Этого, вообще, в магазинах не бывает? А что используется, а то я уже замаялась вечно вилкой пюре делать , да фарш готовый, жутко пересоленый, покупать ?
навалом. Мялки замечательные в КАЗЕ , мясорубка наши обыкновенные, в Буланжере ( дорогие), в китайских магазинах можно найти дешевые. Мялки тоже есть
дешевые в разных магазинах, но у меня пару сломалось.пока не купила в Казе.
варежка вне форумов  
  #599
Старое 30.03.2009, 17:19
Мэтр
 
Аватара для courchevelka
 
Дата рег-ции: 24.06.2006
Откуда: savoie
Сообщения: 554
Посмотреть сообщениеalena1 пишет:
простой мясорубки
Вот этот "объект" я видела в магазине сельхозпринадлежностей типа Gamm vert
courchevelka вне форумов  
  #600
Старое 30.03.2009, 18:51
Заблокирован(а)
 
Аватара для варежка
 
Дата рег-ции: 24.04.2007
Откуда: France Picardie
Сообщения: 12.027
Посмотреть сообщениеcourchevelka пишет:
я видела в магазине сельхозпринадлежностей типа Gamm vert
__________________
точно, там есть сейсас, только дорогие довольно.
варежка вне форумов  
   Тема закрыта   


Закладки


Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход

Похожие темы
Тема Автор Раздел Ответов Последнее сообщение
Продаю кухонную утварь bathonian Куплю-продам-отдам в хорошие руки 7 30.06.2011 10:22
Кухонная мебель от 5 до 20 Евро Aniram Куплю-продам-отдам в хорошие руки 54 06.06.2009 14:48
Продается электрическая кухонная плита в Мюлузе vickylive Куплю-продам-отдам в хорошие руки 1 24.05.2008 15:27
Кому кухонная мебель за недорого? Boulogne Куплю-продам-отдам в хорошие руки 2 02.04.2007 00:24
Кухонная утварь NIKI Куплю-продам-отдам в хорошие руки 5 13.06.2006 22:45


Часовой пояс GMT +2, время: 09:47.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Рейтинг@Mail.ru
 
©2000 - 2005 Нелла Цветова
©2006 - 2025 infrance.su
Design, scripts upgrade ©Oleg, ALX