Кухонная утварь

[MARGOO]

Kandy, в керамических можно запекать. А на чугунные, или из чего они там сделаны, дается гарантия 100 лет. У меня нет утвари этой марки, но я слышала хорошие отзывы.
В прошлый раз был керамических горшок с крышкой за 18 евро, я чуть не купила - отказалась от заказа. Жалею до сих пор.
Прелесть вся в том, что можно варить каши в духовке - вкусно получаются, печь овощи с минимумом масла, ну и всякие там рагу и т.д. хорошо делать.
Но не очень экономно по электроэнергии, мне кажется.

[Kandy]

MARGOO, а запекать лучше в керамике или чугуне ?
Кокот-минют рекомендую. Супы на мясе очень быстро варить получается. Два раза закатать крышку: первый раз для разварки мяса, второй раз для овощей. И суп готов. Тот, который обычным образом три часа варится.

[MARGOO]

запекать лучше в керамике или чугуне ?

Спасибо за совет.

Чугун для горизонтальной плиты, т.е. для конфорок. А запекать лучше в керамике.
В такой:



Они бывают разных размеров. форм и цветов. У меня их целая коллекция. И все использую. Есть даже стеклянные, тоже удобные, но это немного устаревший вариант.

[Kandy]

MARGOO, спасибо.