Китайчатина

[Sasa]

Всем огромное спасибо за рецепты

А я вот просмотрела рецепты и поняла,все не то.Я завсегдатый таких ресторанов,так что вижу что рецепты не те что надо.Правда ,когда училась,китайцы приносили свою кухню и надо сказать даже у них они(немы) отличались ( и не всегда было вкуснее чем в ресто),так что я все еще в поиске настоящего рецепта.Пока нашла действительно вкусные покупные немы,я о них писала выше.

[CV13]

А я вот просмотрела рецепты и поняла,все не то.Я завсегдатый таких ресторанов,так что вижу что рецепты не те что надо.Правда ,когда училась,китайцы приносили свою кухню и надо сказать даже у них они(немы) отличались ( и не всегда было вкуснее чем в ресто),так что я все еще в поиске настоящего рецепта.Пока нашла действительно вкусные покупные немы,я о них писала выше.

Я и написала, что получится нечто адаптированное, так сказать, "а-ля". Что там говорить, даже в Китае приходилось искать рестораны не для русских туристов, чтобы вовсю насладиться кухней. Чем дальше квартал, чем проще ресторан, тем вкуснее. А уж с уткой по-пекински дома я не стала бы заморачиваться, все равно не то получится. Проще банальную баранью ногу запечь, правдоподобнее будет , а за китайской кухней в ресторан идти. Правда, в нашем городе хороших нет, все тайские, а это не одно и то же. Потому и ностальгирую, что БЫЛА завсегдатаем китайских ресторанов.