Шампань - это где? Там наливают?

[Teilloise]

Ой, Rezon, нашли чем французского крестьянина пугать! "Жахнет" там кто-то... Тут таких любителей "жахать" ради "святого дела" своих было достаточно. Не сарацины, так крестоносцы, не инквизиция, так якобинцы. Вино же как делали, так и делают. Впрочем, как и хлеб, сыр и прочее. А вот "жахарей" только в учебниках истории и вспоминают, и то далеко не всех.

[Valeria210]

Господа, на сайте Piper, куда я собиралась направиться, написано, что они переехали и экскурсии по подвалам больше не проводятся. Плачу горючими слезами. Где в Реймсе купить пару бутылок этого шампанского по сходной цене?

[IrinaM]

Valeria210, в любом крупном супермаркете.

[Valeria210]

Уважаемый, Реймс - необыкновенно красивый город, место коронации королей Франции. Посещение подвалов - ну, пара часов. Реймский собор по своей красоте не уступает Нотр-Даму. Не хотите покупать "пафосное" шампанское - можно и за пару евро взять попроще и подешевле в ближайшем супермаркете.

[IrinaM]

можно и за пару евро взять попроще и подешевле в ближайшем супермаркете.

Нет таких цен на шампанские вина, не существует.

Всетки почему вдова стоит в разы круче, чем любой пэр да фис?

Ни в какие не в разы (если речь идет об ординарной бутылке вдовы Клико, а не о бутылке из cuvée prestige). А остальное - это маркетинг, ну и долгая и известная история того или другого большого дома шампанского, разумеется. Например, именно в доме Клико изобрели способ избавиться от осадка. А до этого существовали специальные бокалы для шампанского с узким дном, куда собирался осадок.

[libellule]

Ни в какие не в разы (если речь идет об ординарной бутылке вдовы Клико, а не о бутылке из cuvée prestige).

Мы покупаем в нашем Auchan "Вдову Клико" 32-33 евро. Это в белее чем 2,5 раза дороже. А Вы говорите не в разы...

И хочу заступиться за это шампанское. Действительно очень достойное, никакой не маркетинг.
Если кто-то не видит большой разницы...Ну что ж, повезло ему. Тем лучше для бюджета.

[IrinaM]

libellule, здесь (в Шампани) цена на это шампанское немного ниже. И кроме того, никто не говорит, что плохое шампанское. А вы с каким сравниваете?
Дело в том, что мы шампанское покупаем непосредственно у виноделов, которые часть винограда продают собственно дому вдова Клико.
Что касается процесса шампанизации, то он у всех одинаков, так же как и используемые сорта винограда.

[libellule]

А вы с каким сравниваете?

Раньше муж всегда покупал Moet et Chandon. Оно мне сразу очень понравилось, хотя дома я не любила шампанское. Потом мы перешли на Вдову, на мой взгляд, оно еще лучше.
Дальше пошли экспериментировать с мелкими производителями, не grandes marques. Какие именно марки могу назвать после следующей поездки в Auchan.
Ни один наш опыт успехом не увенчался. Никакого сравнения. Но это мое ИМХО, разумеется.

Кроме всего прочего, я думаю, вы покупаете обычную "Вдову Клико", не миллезимную и не винтажную, за 32 евро, в то же время у мелкого производителя (приличного) вы за 17-22 евро купите какой-нибудь супер-миллезим

Мы действительно покупаем обычную "Вдову Клико". Мне всегда казалось миллезимное вино или шампанское люди покупают либо себе в коллекцию либо для какого-то особенного события.
А мы так, распить с мужем бутылочку под настроение. Без всякого повода.
Как по мне так и обычная "Вдова" хороша.

А Вы, кстати, посоветуйте приличного мелкого производителя, у которого можно купить супер-миллезим.Я бы с удовольствием купила.

[Livi]

Мы покупаем в нашем Auchan "Вдову Клико" 32-33 евро. Это в белее чем 2,5 раза дороже. А Вы говорите не в разы...

Покупайте, кто ж против. Но если бы Вы жили в регионе, где оно производится, и имели возможность перепробовать десятки марок, выбрали бы оптимальную по цене-качеству дешевлее, чем за 33 евро. Не следуте утверждать, что все, кто здесь живет и покупает шампанское у производителя (автоматически минус все накрутки) не имеет вкуса или экономит на цене.

Хотя может и стоит перейти на супермаркеты покупать дорогое шампанское, потому что приелось , честно говоря, не дает ощущения праздника. Как только появляется повод открыть бутылку, то этой бутылкой будет непременно шампанское.

[machu-pickchu]

Мы покупаем в нашем Auchan "Вдову Клико" 32-33 евро. Это в белее чем 2,5 раза дороже. А Вы говорите не в разы...

И мы тоже за 32-33 евро ...Нравится мне это шампанское.
Вообще люблю всякое-разное шампанское и даже собираю коллекцию аксессуаров , но предпочтения (пока?) за Вдовой Клико.

...... здесь (в Шампани) цена на это шампанское немного ниже...

Немного ниже - это сколько ?

[IrinaM]

Немного ниже - это сколько ?

28 евро видела вчера в Leclerc

[IrinaS]

Это в белее чем 2,5 раза дороже.

Чем что? Чем другие Grandes Maison de Chamagne?

[abris]

Я тоже хотела написать, что первое время не могла пить французские вина, привыкнув когда-то к грузинским Киндзмараули, Ахашени, Хванчкара.
А теперь - наоборот

[abris]

именно в доме Клико изобрели способ избавиться от осадка.

Об этом можно почитать здесь:

http://www.infrance.su/forum/showthread.php?t=34705

[Valeria210]

Нет таких цен на шампанские вина, не существует.

Естественно, цифра утрированная.

Любезный,

Во-первых, я девушка, и это понятно по нику. Во-вторых, см. выше.

[Rezon]

Уважаемый, Реймс - необыкновенно красивый город, место коронации королей Франции

Любезный, вы хотите услышать одобрение вашим закупкам шампанского зв 2 евро? Ну чего в жизни не бывает.

А вот всем остальным присутствующим вопрос - если я приволоку с собой фугас Советского Шампанского, и попытаюсь тут его обменять у заводчика на Вдову клико? Разумеется, как честный человек, я ему растолкую, чтобы он его не открывал никогда, и детям заказал. Про пить это я уж и не говорю. По цене в магазине 70 рублей - ну типа два евро и есть. Разве ж можно пить этакое?
Ну чисто как курьез?
Прокатит такой бартер у меня? Как вы думаете, господа?

[IrinaS]

Прокатит такой бартер у меня? Как вы думаете, господа?

Резон, везите водку. Этот бартер точно прокатит (доводилось уже прокатывать, правда вот насчет ящика не знаю). Водку бутылку поприличнее, разукрашенную.

[Rezon]

везите водку. Этот бартер точно прокатит (доводилось уже прокатывать, правда вот насчет ящика не знаю).

О боже. Вы меня интригуете. Откуда взялся ящик?
Или это вы слово фугас так интерпретировали? Так вы ошибаетесь.

А что, реально за пузырь водки 0,5 можно выклянчить бутыль Вдовы или Дом Периньон?

[Rezon]

Резон, везите водку. Этот бартер точно прокатит (доводилось уже прокатывать, правда вот насчет ящика не знаю). Водку бутылку поприличнее, разукрашенную.

Резон, простите, у меня видимо глюки... Где-то ящик померещился. На Вдову и Периньон вы есно не выменяете, потому что, как читайте выше, вам уже объяснили "технологию" визита Больших домов шампанского: идете с группой туристов, с гидом, все официально и т.д.

Дак прокатывал у вас такой бартер, или опять же глюки? Куда вы вливаете содержимое?

Вопрос остается в силе. С группами я не хожу. Типа сам пришел, увидел... потом опрокинул.
Один, б... Сам,б... Без ансамбля.

[IrinaS]

С группами я не хожу.

Ну заплатите в каком-нибудь "Доме Поммери" как индивидуальный турист крупную сумму в кассу при входе, будете все равно ходить в окружении групп туристов с экскурсоводами, потом дегустация где вам нальют строго определенное количество, входящее в цену. Все строго официально. Или вообще индивидуально не возьмут; только в группе.

Другое дело маленькие дома. Там да, ВО МНОГИХ, но не всех, вами и индивидуально займутся (см. выше, нет сил повторять). И там, уже, если вам удастся разговориться с хозяином, создать неформальную обстановку, что-то уже купить, и ТОЛьКО потом предложить бутылку водки в подарок, хорошенько ее разрекламировав, вот тут-то хозяин МОЖЕТ (но не обязан) подарить вам "от нашего стола вашему столу". У меня так и было...

[IrinaM]

Dincha, Вы еще можете обратиться в офис по туризму в Реймсе, который находится рядом с собором (Cathédrale Notre Dame de Reims), где Вам все расскажут на английском. В доме "Вдова Клико" экскурсии нужно резервировать заранее. Я бы Вам рекомендовала дом шампанского Pommery - там, правда, на русском нет визитов.

[Viki]

Читаю тему и плачу сердцем. Давно мечтаю посетить хранилища шампанского и чего-нить попробовать... С оливками, с креветками, с фисташками... Мечты, мечты... Буду мечтать дальше....

[IrinaS]

С оливками, с креветками, с фисташками...

Обычно подают с розовыми реймскими сухими бисквитами

[Viki]

Обычно подают с розовыми реймскими сухими бисквитами

Извиняите. Вот что значит не бывала в хранилищах.... А где их, розовые бисквиты, берут? А то мне до Реймса далеко...

[IrinaS]

А где их, розовые бисквиты, берут?

Вики, ну у нас их в супермаркетах продают. Правда, не знаю, по всей Франции это так или нет.

[azalea]

Обычно подают с розовыми реймскими сухими бисквитами

IrinaS, такие?

http://www.russie.net/gastronomie-ru/biscuit_reims.htm

Пришлось дать ссылку, так как текст с фоткой не копируется.

[IrinaS]

азалеа,
Вообще-то они совершенно не так выглядят. Они такие продолговатые, белые с розовым.

[azalea]

азалеа,
Вообще-то они совершенно не так выглядят. Они такие продолговатые, белые с розовым.

IrinaS, да, в тексте написано: легкие и хрустящие розовые палочки, а фото не соответствует.

[IrinaS]

Кроме всего прочего, я думаю, вы покупаете обычную "Вдову Клико", не миллезимную и не винтажную, за 32 евро, в то же время у мелкого производителя (приличного) вы за 17-22 евро купите какой-нибудь супер-миллезим.
Опять же, я уверена, что если бы вам дали пробовать с закрытыми глазами, вы бы не поняли, где Клико, а где не-Клико))))

[IrinaS]

Резон, простите, у меня видимо глюки... Где-то ящик померещился. На Вдову и Периньон вы есно не выменяете, потому что, как читайте выше, вам уже объяснили "технологию" визита Больших домов шампанского: идете с группой туристов, с гидом, все официально и т.д.