Кулинарная кантата для хора и двух солистов - Форумы inFrance - Франция по-русски

Alyssia · #1 16.01.2009, 10:03

Девушки, подскажите, пожалуйста, кто как готовит cote dе porc? У меня получается жестко.

TAL · #2 16.01.2009, 10:08

Alyssia пишет:

Девушки, подскажите, пожалуйста, кто как готовит цоте де порц? У меня получается жестко.

А водички подлить и крышкои закрыть на 10 минут не пробовали?
Должно помочь.

Alyssia · #3 16.01.2009, 10:12

TAL пишет:

А водички подлить и крышкои закрыть на 10 минут не пробовали?
Должно помочь.

Конкретно так, еще не пробовала. Но вчера делала в духовке с овощами, подливала воды. Не помогло.

TAL · #4 16.01.2009, 10:39

Alyssia пишет:

Но вчера делала в духовке с овощами, подливала воды. Не помогло.

Когда я делаю в духовке,я всегда запекаю мясо или под майонезом,или под сметаной,или горчица+ сметана.
И обязательно прикрываю фольгой.
Иначе мясо получается сухим.

Похожие темы
Тема	Автор	Раздел	Ответов	Последнее сообщение
Выступление хора Екатерины Анапольской в Париже	Gala-K	Что-Где-Когда	1	20.06.2012 14:11
Концерт хора собора Александра Невского и хора Екатерины Анапольской в Париже	Gala-K	Что-Где-Когда	0	24.11.2011 15:15
Кулинарная академия	anton05	Учеба во Франции	0	23.05.2010 23:18
Кулинарная кантата для чайников	CRAZYROSA	Секреты хорошей кухни	1	29.05.2009 13:25
Кулинарная поэма	Studentka	Секреты хорошей кухни	0	19.03.2007 19:45

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)