Вечер русской кухни

[zapounne]

...А какой творог для запеканки ( из местных) нужен. Я никогда не делала. Манник- вроде на арабские десерты похож? Или я ошибаюсь?

Про творог Вам уже все рассказали .
А насчет манника , на что он похож - если честно, не знаю, я арабские десерты не пробовала

А как вы думаете, что "более русское" бефстроганнов или котлеты?

Мне почему-то кажется, что котлеты с гречневой кашей (да на 600 человек) - самое русское блюдо.

[Lou_Lou]

А гречневая каша с котлетами - это не слишком "сухо" для французов? Они же все с соусами любят, надо тогда будет и какую-то подливку делать.

[Annette_Ekat]

Можно приготовить драники картофельные со сметаной (ну, то есть заменить ее похожим продуктом). Просто и вкусно, есть можно, даже французам Картофель печеный, жареный по-нашему, с лучком
Оладьи картофельные. А еще сырники с джемом или сиропом. Тоже достаточно просто, и продукты все есть (молоко можно самотоятельно сквасить для творога). Пирожки жареные. Пресное тесто делается без яиц (яйца дорогие), но на дрожжах, а начинка - по вашему вкусу. Печку-духовку для жареных пирожков не надо. А еще удивление и восторг у моих знакомых французов вызвали котлеты с пюре и тефтели-ежики с рисом

[Medusa]

А еще удивление и восторг у моих знакомых французов вызвали котлеты с пюре и тефтели-ежики с рисом

я когда мужу впервые приготовила суп с фрикадельками, он очень удивился и спросил, откуда я их взяла))))))))

[Annette_Ekat]

я когда мужу впервые приготовила суп с фрикадельками, он очень удивился и спросил, откуда я их взяла))))))))

[Annette_Ekat]

Вспомнила интересные родные напитки, такие как сбитень и медовуха. Можно сделать в домашних условиях. Вкусно и очень экзотично. Это к вопросу идей о напитках.