Вечер русской кухни

[варежка]

Полу-открытые пироги с вареньем-повидлом-ягодами и т.д.: на тесто выкладывается начинка, а сверху выкладывается решетка из полосок теста, очень красиво получается.

я знаю, но на 600 порций потом делить. Хм..? потечет наверное все, пока на тарелки разложишь. . Может что-то "порцирнное" придумать или не очень "сыпучее тягучее" только вот что. Думаю про ватрушки, но наверное "деревенский творог "столовая" не может использовать, а мвгазинный "жидок" для ватрушек.