Что я поставлю на стол в рождественский и новогодний вечер

[Trinichka]

Очень вкусный салат: лентиллес-саумон фумé-сауце винаигретте.

Вот спасибочки! мне уже нравится, ням-ням...

[Azzaz]

И что это за crème de marrons?

продается в тюбиках или в консервных банках. Если честно, то в чистом виде - гадость. Но из нее (этой гадости то есть) вместе с маслом и растопленным шоколадом делают оффффкуснительный крем для рождественского полена.

[Cleo]

А можно вместо яблок или апельсины или мандарины класть. Тоже вкусно!

[варежка]

А можно вместо яблок или апельсины или мандарины класть. Тоже вкусно!

а я все вместе кладу. Чернослив, яблоко и апнльсин. И курагу, когда есть.

[Azzaz]

традиционное рождественское французское полено без бИсквита
все остальное- вариации на тему " в нашей области полено делают так..."

[Alyssia]

традиционное рождественское французское полено без бИсквита

В поленах я не очень разбираюсь, утверждать не могу. Посмотрела сейчас книжку старую по кулинарии. Полено под названием "Классическое" с бисквитом.

[Fellici]

Azzaz, как же может быть традиционным полено? Когда кухня так разнится во всех регионах??

[Azzaz]

Видимо, традиционно в Île-de-France. У моей свекрови всегда было только так, мне она говорила , что домработница ее матери тоже делала только так. Они, как бы, всегда соблюдают всякие так традиции. А все, что касается регионов, то про своего шофера моя свекровь говорила "бретонец" и никогда француз. Вот так.
П.С. вот вспомнила, были в гостях недавно (просто совсем недавно), хозяйка подала рыбу. Я дома говорю мужу: "А мама твоя подавала это блюдо с пюре из фенуй" , он мне *совсершенно без всякой задней мысли и на автомате* -что ты хочешь, она же (это про хозяйку дома) Charentaise". Это к традиционно французскому Île-de-France.

[Fellici]

Azzaz, ну вот это ближе к истине

[Roksanne]

purewhitelist, а что-нибудь по теме и без язвительности - у Вас никак не получaeтся сказать ?(считайте это нежным новогoдним предупреждением от модератора )

[Azzaz]

Придется видимо блокировать собаку Павлова и все ее клоны до того момента, пока не привьются нужные рефлексы.

Roksanne, видимо, нужные рефлексы так и не привились!

[Roksanne]

Роксанне, видимо, нужные рефлексы так и не привились!

Да, похоже, что эта собака даже великому Павлову не подошла бы . Ну необучаемая !
Бывают же такие странные существа