Пища, безусловно, слишком экзотическая на наш вкус. Однажды на приёме я всё-таки попробовала несколько национальных блюд. Общее впечатление - очень остро, много приправ и непривычно, невкусно. А те самые червяки - у них деликатес, продаётся за бешеные деньги! Есть какие-то сушёные гусеницы, но самая распространённая еда - "манёк", - я его так и не решилась попробовать: нечто брусообразное, скатанное как тесто. Изготавливается, кажется, из какого-то растения, сушится, размалывается наподобии муки, толчётся и сворачивается с водой руками, поэтому весьма негигиенично.
Так как они ленивы до безобразия, то питаются в основном теми дарами природы, в которые не нужно вкладывать труда: бананы, манго, папайя, fruit de passion (не знаю, как по-русски)! Кроме кур и свиней никого не разводят.
Да, мы жили на берегу Атлантического океана, поэтому там едят много рыбы. Жарят на углях, - пожалуй, то немногое, что мне понравилось.
|