Кулинарная кантата для хора и двух солистов

[novice2000]

Вот он, сайт: http://schiffskoch.livejournal.com/
Ссылку Хмурый дал, поэтому девочки, придется вам теперь его на дегустации приглашать. А он такой. Он приедет. Легко!

Сайт этот я тщательно изучила и нашла один рецепт, который приготовить захотелось сразу же. Реализация не обманула моих ожиданий: картошка с голубым сыром (или, как сказал мой муж, тартифлетт с рокфором):
http://schiffskoch.livejournal.com/7570.html#cutid1
Пропорции в рецепте даны на 1 крупный горшок, поэтому я все увеличила в три раза, так как у меня 6 маленьких горшков. В качестве колбаски взяла одну из копченых колбас, используемых в шукруте. Рецепт отличный!

[Livi]

Реализация не обманула моих ожиданий: картошка с голубым сыром

А не жирно получилось? Бекон, колбаса, сыр + картошку в сливках варить.

[novice2000]

А не жирно получилось?

Скажу сразу, рецепт не из самых легких. В принципе, действительно напоминает тартифлетт, который тоже не считается диетическим блюдом. Но это ТАК вкусно! У меня колбаски, кстати, было в обрез - всего одна не очень крупная на 6 горшков. Поэтому ее толком и незаметно было.

[courchevelka]

А я сегодня опробировала соус томатно-тунцово-сметанный, вкусненько, спасибо за рецептик novice2000,

[novice2000]

А я сегодня опробировала соус томатно-тунцово-сметанный, вкусненько, спасибо за рецептик novice2000

Вам спасибо! Он довольно необычный, хорош, когда устаешь от болоньезе, карбонара (а вот этот соус я не люблю, кстати), а макарончиков хочется.