Что я поставлю на стол в рождественский и новогодний вечер

[Alyssia]

А у меня был первый опыт по приготовлению котлет по-киевски .
Хорошо, что никто не знает какие они должны быть. Из пяти только в одном было масло. СЪели. Вкусное мяско с петрушкой получилось.

[Kisa-Alisa]

Alyssia, а у меня получились! Я мясо зубочистками зафиксировала - масло не вытекло.

[Alyssia]

Alyssia, а у меня получились! Я мясо зубочистками зафиксировала - масло не вытекло.

Я тоже думала сначало чем-нибудь связать. Но после морозильника котлетки были хорошей формы. Подумала, что все получиться. На вид только одна была раскрытой. Но однако, вытекло масло почти из всех.

[Kisa-Alisa]

Alyssia, не расстраивайтесь. Какие наши годы - еще научимся

[Livi]

Alyssia, не расстраивайтесь. Какие наши годы - еще научимся

Девочки, не переживайте. У меня недавно весь лимонный сок из лимонного пирога вытек. изакарамелизировался на противне Зато какая была карамель вкусная. И как ее пришлось отбивать.

[Alena77]

Alyssia, Kisa-Alisa, я тоже пробовала делать. Все таки, мне кажется надо вставлять косточку для ножки и делать их, как подаются в ресторане. Мне показались котлеты суховатыми, хотя масло и сохранилось. В следуюший раз буду пробовать закрепить косточкой и побольше масла.