Кулинарная кантата для хора и двух солистов

[ol_ka]

Просто на сковородке и без масла, постоянно помешивая, до "вкусного запаха гречи".
Я вообще чего-то никакие каши больше не хочу, хотя сначала все разыскала, и манку, и овсяные хлопья. Сварила по разику, и всю охоту отбило. Главное, чтобы в шкафу было! Тоже теперь утром кофе с чем-нибудь, мадлены делаю, или "для завтрака" печенюшки покупаю. И гречи килограмм стоит уже пару лет. Муж ее назвал рисом для бедных))) Я тогда еще обиделась слегка за нее. )
А сейчас чего-то мне полюбилась "их" перловка, которая уже слегка полуотварная продается, graines de blé вроде называется.

[Рута]

Просто на сковородке и без масла, постоянно помешивая, до "вкусного запаха гречи".

Вот этого вкусного запаха и не было у моей крупы. Так, а дальше? Заливать кипятком и в какой пропорции? Варить при закрытой крышке? Ну, насчет длительности варки понятно - надо на вкус.