Французская замена русским продуктам

[Droopy]

SvDid, а что за салат из шпрот ? Я специально ездила в Лидл за этими шпротами, лежит банка. А вот как их приготовить (муж с картошкой просто есть не будет, у него же гастрономический бизнес...хмм) ?

[Berezka_fr]

Berezka-fr, спасибо.
Ее там ни с чем не перепутать? Один сорт? А то иногда так корейки хочется.

Один-единственный сорт , она лежит там где "лардоны" и разное запакованное (готовое) мясо, не порезана на кусочки (одним куском).

[SvDid]

SvDid, а что за салат из шпрот ? Я специально ездила в Лидл за этими шпротами, лежит банка. А вот как их приготовить (муж с картошкой просто есть не будет, у него же гастрономический бизнес...хмм) ?

Посылаю рецепт салата Вам в личку, а то будет не по теме.

[Nathaniel]

SvDid, пошлите и мне, пожалуйста

[yulyasya]

SvDid, и мне если можно.

[Lera]

SvDid, может Вам в таком случае проще в какой-нибудь кулинарной теме повесить рецепт, а тут дать ссылку. Иначе не жить Вам спокойно (мне тоже захотелось у Вас рецепт попросить)

[azalea]

Один-единственный сорт , она лежит там где "лардоны" и разное запакованное (готовое) мясо, не порезана на кусочки (одним куском).

Спасибо. Надо ехать на разведку за шпротами, пряниками и грудинкой.

[Nathaniel]

может Вам в таком случае проще в какой-нибудь кулинарной теме повесить рецепт

Здесь, например

[Sol5]

Купила пряники в LIDL. Две разных упаковки. Если честно, то мне не понравилось-у одних слишком сильный вкус абрикосовых косточек, а у других просто вкус обычного pain d'épices

[Fellici]

А Панеттоне не видели, кулич эдакий?

[Sol5]

Тоже в LIDL видела, он там вроде 3 с чем-то стоит, есть "пустой" и с сухофруктами.

[elfine]

Купила пряники в LIDL. Две разных упаковки. Если честно, то мне не понравилось-у одних слишком сильный вкус абрикосовых косточек, а у других просто вкус обычного pain d'épices

А мне нравятся. Только не те, что диаметром поменьше и в пачке подороже, такие я ещё пару лет назад разлюбила. Беру только те, что за 0,99, штук по 6 в упаковке, и не расстаюсь с ними до их исчезновения с полок. Вот и сейчас чай с ними попиваю. Не знаю, насколько этот продукт близок к русским, но мне подходит.

[Fellici]

Sol5, спасибо! Это для меня просто не выразить словами какое лакомство

[Berezka_fr]

А мне нравятся. Только не те, что диаметром поменьше и в пачке подороже, такие я ещё пару лет назад разлюбила. Беру только те, что за 0,99, штук по 6 в упаковке, и не расстаюсь с ними до их исчезновения с полок. Вот и сейчас чай с ними попиваю. Не знаю, насколько этот продукт близок к русским, но мне подходит.

Мне тоже те что без начинки - не очень нравятся (которых по 6 штук в упаковке и другие), больше нравятся те, которые в виде "сердечка", в шоколаде и с начинкой, они продаются в бумажных "мешочках" по 500 гр (вроде), на вид больше похожи на конфеты или печенье (небольшие такие).

[Tea]

А Панеттоне не видели, кулич эдакий?

Это для меня просто не выразить словами какое лакомство

Fellici, , я тоже очень люблю этот кулич. Попробовала его еще сто лет назад и прямо влюбилась . Мне всегда казалось, что у нас он дорого стоит, а тут вот всего 3 евро. Надо будет обязательно купить.

[Fellici]

Tea, в других магазинах евро по 7-8. Я их не пробовала...
А Лидловский... это наваждение какое-то... Пока не прикончу - не успокоюсь... Ни с каким продуктом не сравнить

[варежка]

других магазинах евро по 7-8. Я их не пробовала...
А Лидловский... это наваждение какое-то... Пока не прикончу - не успокоюсь... Ни с каким продуктом не сравнить

у меня приятельница- любительница этих "куличей", я из всяких перепробовала. Подтверждаю, ЛИДЛовский самый вкусный, на мой взгляд.

[Tea]

Подтверждаю, ЛИДЛовский самый вкусный, на мой взгляд.

Значит будем брать .

[Fellici]

Вопрос в том, сколько брать, чтоб не ездить туда недели три хотя бы
(Эх, это все из детства - он почти как куличи моей бабушки - только ее были чуть посуше, а эти чуть пожирнее...)

[azalea]

Вопрос в том, сколько брать, чтоб не ездить туда недели три хотя бы
(Эх, это все из детства - он почти как куличи моей бабушки - только ее были чуть посуше, а эти чуть пожирнее...)

Девушки, эти куличи "сезонные" или постоянные?

[Fellici]

azalea, они якобы к Рождеству, но видите - уже есть

[azalea]

azalea, они якобы к Рождеству, но видите - уже есть

Ага, коммерсанты молодцы: куличи к Рождеству, в сентябре.
Надо съездить, купить.

[Fellici]

Вообще это вот что

Мягкий и ароматный кулич "panettone" со сладким изюмом и цукатами является несомненным символом Милана. Имеет характерную куполообразную форму и традиционно выпекается на Рождество. Милан знаменит двумя футбольными командами - "Милан" и "Интер". И если тренер одной из этих команд плохо начинает чемпионат и, значит, рискует быть уволенным еще до его окончания, то про него так и скажут: "Этот даже не попробует рождественского кулича" (non arriverà a mangiare il panettone).

По поводу происхождения этого слова сложилось несколько легенд. И если с первой частью слова pane- (хлеб), кажется, всё ясно, то по поводу -ttone единого мнения нет. То есть понятно, что это уменьшительное имя Toni (Antonio), но вот кем был этот Антонио и почему его именем зовут рождественский кулич, тут версии немного расходятся.

Самая распространенная легенда утверждает, что однажды, в далеком XV веке, миланский герцог Лодовико Сфорца по прозвищу Мавр (прозванный так за смуглую кожу и черные как смоль волосы), устроил пышный рождественский банкет. По этому случаю его повар должен был приготовить несколько тортов, но по недосмотру они все подгорели, и подавать их на стол было невозможно. На кухне царила паника и отчаяние. Бок о бок с несчастным поваром один из дворцовых слуг по имени Тони колдовал над сладким угощеньем для скромной компании таких же, как он, слуг. В ход, разумеется, шли не изысканные и дорогие продукты, а остатки с герцогского стола. Однако неброский на вид сладкий хлеб Тони выглядел весьма аппетитно и издавал сказочный аромат. Отчаявшийся повар скопировал рецепт, и кулич, предназначавшийся для нетребовательных желудков дворцовой прислуги, с помпой въехал в банкетный зал и был представлен ничего не ведающему герцогу как поварской сюрприз. Новое угощение очень понравилось гостям. Понравилось настолько, что со временем превратилось в любимое и популярное угощение герцогского двора, а потом завоевало любовь и всех жителей Милана.

Другая легенда утверждает, что рецепт panettone был придуман одним миланским булочником по имени Тони, который хотел этим угощеньем завоевать сердце своей любимой.

Как бы там ни было, но с тех пор ни один рождественский стол в Италии не обходится без этого кулича.

Но похож на наши пасхальные, так что по теме

[Fellici]

azalea, так пряники тоже к Рождеству
Но обычно они появлялись сразу после конфет для Хэллоина.

[azalea]

Fellici, спасибо. Теперь понятно про Рождественский кулич.

[MARGOO]

Начиталась я по ваши пряники, кстати, не обращала раньше на них внимания, и сегодня они мне снились всю ночь.
Очень нравяться огручики по-русски в Leader Price "malosol". Знаю, что про них уже писали.

[lui_tresor]

добавлю свои 5 копеек...кто-то спрашивал про кильку в томате...это конечно не килька,но насколько я не любитель кильки,но эту рыбку уже три банки слопала и довольна!!!!покупала в карфуре.....

[Chouquette]

Fellici, спасибо. Теперь понятно про Рождественский кулич.

Да там куличи бывают еще и с кремом, такой легкой массой как птичье молоко. Очень вкусные

[yulyasya]

lui_tresor, это я спрашивала про кильку. Спасибо,надо будет обязательно попробовать!

[Chouquette]

lui_tresor, это я спрашивала про кильку. Спасибо,надо будет обязательно попробовать!

Недавно приобрела грибы в Лидл, вот уж действительно магазин полный ностальгии, вкусные в масле, правда не уверена, что французские.

Кстати смотрела там шпроты, не увидела.

Состоялся завоз вкуснейших пряников.