Русский обед для родителей мужа

[TAL]

ТАЛ, вот свининку можно и мяско с рокфором можно.Вы рецептиком не можете поделиться?

Свинина:
лук пережарить(3-4 луковицы), потом добавить шампиньoны(я беру замороженные-500 грамм),держать на огне,пока не выпарится вода,добавить сметаны(250 грамм),посолить ,поперчить.
В глубокое блюдо на дно выложить куски мяса,покрыть слоем грибов с луком и в духовку где-то на 40 минут.
Присыпать тертым сыром и еще на 5 минут в духовку.
Я подаю с пюре или с полентой,или с рисом.
Делается очень просто и быстро.