Беременные сроком 2-4 месяца, поддержим друг друга?

[tigrena]

вроде сыры из lait de brebis et chèvre тоже нельзя? и бри ... и сыры à pâte molle, вроде coloumiers к ним относится? и голубые с плесенью сыры.. вобщем, ничего нельзя

а есть где-нибудь список конкретно что можно/что нельзя из сыров?

сама себе отвечаю, вот что нашла...

en gros tu peux manger les faux fromages: emmental, gruyère, comté (pas au lait cru), gouda, mimolette, saint moret, kiri...

и

Pour éviter la listériose, voici qq règles de base :

ALIMENTS A EVITER

Eviter la consommation de fromages à pâte molle au lait cru
Enlever la croûte des fromages avant consommation
Eviter la consommation de fromages vendus râpés ;
Eviter la consommation de poissons fumés ;
Eviter la consommation de graines germées crues (soja, luzerne, (alfafa) ...) ;
Eviter la consommation de produits de charcuterie cuite consommés en l'état ;
ex : pâté, rillettes, produits en gelée, jambon cuit ;
Si achetés, préférer les produits préemballés et les consommer rapidement après leur achat.
Eviter la consommation de produits de charcuterie crue consommés en l'état - Les faire cuire avant consommation, ex : lardons, bacon, jambon cru ;
Eviter la consommation de produits achetés au rayon traiteur ;
Eviter la consommation de coquillages crus, surimi, tarama.

REGLES D'HYGIENE A RESPECTER

Cuire soigneusement les aliments crus d'origine animale (viandes, poissons) ; en particulier le steak haché doit être cuit à cœur ;
Laver soigneusement les légumes crus et les herbes aromatiques ;
Conserver les aliments crus (viande, légumes etc...) séparément des aliments cuits ou prêts à être consommés ;
Après la manipulation d'aliments non cuits se laver les mains et nettoyer les ustensiles de cuisine qui ont été en contact avec ces aliments ;
Nettoyer fréquemment et désinfecter ensuite avec de l'eau javellisée votre réfrigérateur ;
Les restes alimentaires et les plats cuisinés doivent être réchauffés soigneusement avant consommation immédiate.

[Ros]

tigrena,если на куломье написано , что оно из пастеризованного молока, почему его нельзя есть?

[tigrena]

Ros, я сама пока только пытаюсь разобраться...
вроде пишут что нельзя мягкие сыры (à pâte molle)- бри, камамбер, куломье, каприс де дьё ...

вот ела пиццу с голубым сыром и думала - при высокой t° ни одной бактерии там не осталось, зачем себе отказывать в удовольствии...