Простой рецепт консервированных огурцов и не только

[TAL]

Я делаю так.
На дно банки кладу листья черной смородины, немного корня хрена, соль как пислала ТАЛ, перец горошкои, дольки чеснока, укроп (желательно соцветия или твердые части. Заливаю кипятком и оставляю на два дня. После сироп сливаю, кипячу и опять заливаю огурцы. Все. Вкус у них как бочковых.
Если у Вас есть погреб, можете просто залить холодной водой и баста. Крышки только должны плотно прилегать.

Ой,точно,Livi,я тоже делала огурцы по этому рецепту-получаются они крепенькие и хрустящие,ну ооочень вкусные.