Французская замена русским продуктам

[Juls]

Juls, вот же рецепт.

Ой, не заметила.
Спасибо, надо будет попробовать. Только... крахмал? Тут есть эквивалент этому?

[Fellici]

Есть крахмал

[Fellici]

fécule de maïs

[Кландестанчик]

В жидком виде продается в районе свежей рыбы, около холодильников, в маленькой желтой пластмассовой бутылочке в виде лимона.

Вы не путаете ?
Ето не лимонный сок разве ?
Лимонная кислота и лимонный сок - ето разные вещи, по-моему.

[fialka22]

Ой, не заметила.
Спасибо, надо будет попробовать. Только... крахмал? Тут есть эквивалент этому?

fecule de pomme de terre

[Fellici]

fecule de pomme de terre

Ну или так

[lui_tresor]

ну есть же и кукурузный и картофельный крахмал.....поэтому и так и так наверно

[prosto macha]

В жидком виде продается в районе свежей рыбы, около холодильников, в маленькой желтой пластмассовой бутылочке в виде лимона.

МАРГОО , спасибо за подсказку! А теперь такой вопрос: если содержимое этой желтой баночки (которую я регулярно покупаю для приготовления пищи) налить в электрический чайник и прокипятить, уйдет ли накипь, как она исчезает после лимонной кислоты в порошке? Мне лимонная кислота именно за этим нужна!

[Кландестанчик]

просто мача, в описанных пузырьках обычный лимонный сок продается.
Для чистки чайника от накими есть специальные порошки, а я , к примеру с успехом использую обычный белый уксус, кстати дешевле лимонного сока выйдет в несколько раз ;-)
В любом магазине белый уксус найдете.
Ничего кипятить не надо, наливаете уксус, я наливаю вперемешку с водой напополам, оставляю на некоторое время (можно на ноч); когда сливаете, уже чаиник чистый, только воду после первого кипячения выливаю, чтоб уксус вымыть хорошо и все.

[prosto macha]

Кландестанчик, спасибо!!
А вот теперь у меня уже чисто спортивный интерес появился. Есть ли во Франции аналог нашей лимонной кислоты в порошке?
Я, кстати, даже не знаю, с какой целью (кроме, конечно, известной мне очистительной) этот порошок в России употребляют?

[Кландестанчик]

Я, кстати, даже не знаю, с какой целью (кроме, конечно, известной мне очистительной) этот порошок в России употребляют?

Шипучку делали в древние времена.
В стакане с водои размешивали саха и лимонную кислоту, потом БУХ! туда соду и МЕШАТь быстро - быстро .... пенится и пьется одновременно

[Кландестанчик]

http://www.equitable-et-ecologique.c...&code_lg=lg_fr

[Kandy]

Внесу свою лепту. Кто хочет сливочный пломбир в чистом виде ? НЕВАНИЛЬНЫЙ и НЕЖЕЛТЫЙ! Идете в Макдо и просите МС Flurry NATURE ! Sans RIEN! Целый стакан густого, мягкого сливочного пломбира . За два рубля пятьдесят копеек. Почти.

[Кландестанчик]

Канды, ага, я у них молочный коктейль покупаю :-)

[Sandy]

фéцуле де маïс

Или <fécule de pomme de terre>.

Упс, уже написали.

[Oksy75]

Внесу свою лепту. Кто хочет сливочный пломбир в чистом виде ? НЕВАНИЛЬНЫЙ и НЕЖЕЛТЫЙ! Идете в Макдо и просите МС Флурры НАТУРЕ ! Санс РИЕН! Целый стакан густого, мягкого сливочного пломбира :б:. За два рубля пятьдесят копеек. Почти.

я тоже без всего беру
только за этим обычно в МакДо и хожу

[azalea]

Внесу свою лепту. Кто хочет сливочный пломбир в чистом виде ? НЕВАНИЛЬНЫЙ и НЕЖЕЛТЫЙ! Идете в Макдо и просите МС Флурры НАТУРЕ ! Санс РИЕН! Целый стакан густого, мягкого сливочного пломбира :б:. За два рубля пятьдесят копеек. Почти.

Kandy,Спасибо.

[MARGOO]

МАРГОО , спасибо за подсказку! А теперь такой вопрос: если содержимое этой желтой баночки (которую я регулярно покупаю для приготовления пищи) налить в электрический чайник и прокипятить, уйдет ли накипь, как она исчезает после лимонной кислоты в порошке? Мне лимонная кислота именно за этим нужна!

Вот этого не знаю.

Вы не путаете ?
Ето не лимонный сок разве ?
Лимонная кислота и лимонный сок - ето разные вещи, по-моему.

Это точно не лимонный натуральный сок, это химия.

[Cleo]

Для чистки чайника от накими есть специальные порошки, а я , к примеру с успехом использую обычный белый уксус, кстати дешевле лимонного сока выйдет в несколько раз ;-)
В любом магазине белый уксус найдете.

А я однажды купила уксусной кислоты (она есть и в русских магазинах и во Франпри, может и в других супермаркетах), стоит рядом с уксусами, растительным маслом. Хотела потом выкинуть, да вспомнила, что уксусная кислота чистит накипь.
Так вот, для чистки чайника налила в него воды, добавила ускусной кислоты побольше, поставила на медленный огонь. Через двадцать минут чайник как новый!

[Кландестанчик]

Вот этого не знаю.
Это точно не лимонный натуральный сок, это химия.

А я почему-то был уверен, что ето натуральный сок лимонный....
У меня в холодильнике стоит без етикетки, посмотрю, когда буду покупать, меня ето заинтриговало.
Но точно не кислота, или же разбавленная сильно, кислота должна быть более кислой по памяти.... и бесцветной, а ета жидкость не прозрачна в желтой бутылочке... может красителя бухнули ? Нaдо будет помотреть етикетку.

[Кландестанчик]

Вот, пишут, что сок лимона....
Ето нашел на сайте продаж по интернету Карфура, вот ссылка.

http://www.ooshop.com/data/fr/recher...ok.x=0&ok.y=0#

[MARGOO]

Вот, пишут, что сок лимона....

Не буду спорить. но у меня как-то такая почти бутылочка застоялась в холодильнике в початом виде с полгода. И ничего "соку" не сделалось. Я буду продолжать считать это химией.

[Кландестанчик]

МАРГОО, дык и я не спорю, пока не уверен :-)
тоже вытащил вот из холодильника бутылочку-то... пью теперь с минералкой как раз сейчас :-) ... кстати, я заметил, что если в холодильник не ставить, то портится, плесень, как грибок вырастает. А вот уксус, к примеру тоже ведь долго стоять может, даже вне холодильника... поетому возможно, что за счет кислоты натурально консервируется.

[petite peste]

MARGOO, ну лимонный сок сам по себе сильнейший консерватор! Лимонная кислота скрывается под одной из букв Е. Так что не удивительно что если с ним другие продукты не портятся, он он в чистом виде хранится еще дольше. На 100% утверждать не стану, но это вполне может быть натуральный лимонный сок, меня это бы не удивило. Но в любом случае, для "хозяйственных" целей он недостаточно концентрирован, да и дороговат по сравнению с уксусом.

[Svet]

Кто-нибудь видел здесь аналог маринованных грибов?

Я видела только в Лидл. Вкусно.

[Tea]

Вчера в Карфуре купила варенье, очень похожее на мамину клубнику, перетёртую с сахаром. В ...холодильнике. Называется "Confi Pure". Взяла клабюнику, но там есть и другие фрукты. Искать надо в отделе, где йогурты.

Я тоже это очень люблю, я покупала малину, очень вкусно, впечатление что ешь свежие ягоды пересыпанные небольшим количеством сахара! вкуснятина. Это варенье варится всего несколько минут, а затем охлаждается, поэтому и продается в отделе с йогуртами.

Наконец-то нашла тоже это варенье, очень довольна. Большое спасибо за подсказку! Только теперь вопрос, а кто-нибудь видел это в Леклер или в Интермарше? А то Карефур от нас далековато, не наездишься

[Roksanne]

Внесу свою лепту. Кто хочет сливочный пломбир в чистом виде ? НЕВАНИЛЬНЫЙ и НЕЖЕЛТЫЙ! Идете в Макдо и просите МС Флурры НАТУРЕ ! Санс РИЕН! Целый стакан густого, мягкого сливочного пломбира :б:. За два рубля пятьдесят копеек. Почти.

А мне кажeтся , что у него только вкус похожий .
Этот молочный дессерт даже в самом Макдональдсе мороженным (glace)не называют.
Пломбир "наш" был ведь натуральным ( из натуральных продуктов ) или почти натуральным (не знаю состава, но думаю , химии там было немного или совсем мало)

P.S. Как-то от Макдональдса ничего хорошего не жду.Сын у меня очень любит все оттуда - иногда сдаюсь и покупаю ему .Сьем пару фриток или кусочек чего-то "мясного"- и потом живот болит.

[ElenaBV]

Только теперь вопрос, а кто-нибудь видел это в Леклер

ДА

[Tea]

ElenaBV, спасибо, очень уж не хочется ехать, если там ничего нет. А теперь уже есть стимул и очень вкусный

[Berezka_fr]

Как-то от Макдональдса ничего хорошего не жду.

А я в Макдональсе всегда беру себе молочный коктейль Milk Shake (не помню как правильно пишется...), ванильный , просто обожаю его, так как он очень напоминает тот коктейль, который я всегда покупала в кафетерии, в России, с детства .