Французский стол для русских гостей

[Izumka]

ПППчёлка, ну Вы недалеко у моря, у Вас логичнее рыба и морепродукты Шукрут всё-таки очень региональное блюдо, а раклет - сезонное ... Но среди наших гостей с моей родины (про американцев не знаю, в нашем окружении их нет) именно сырные блюда (в смысле растопленный сыр) Например, с сырной тарелки уйдут только приближенные к нашему вкусу сыры: в первую очередь comté, а другие могут даже не попробовать, особенно "синие" сыра и сильнопахнущие, типа, munster и camembert. А есть друзья, которые рыбу и морепродукты вообще не едят... Поэтому - сырные варианты наше всё для встречи таких гостей , даже летом...