Баклажаны

[ПППчёлка]

Я вроде писала делала тоже суп с баклажанами, красным картофелем и красной чечевицей, очень интересное сочетание
естественно все это требует соли и специй (острого перца) и ложки сметаны перед подачей

А где рецептик?

[Chouquette]

А где рецептик?

я не конкретным рецептом вдохновилась, но можно посмотреть рецепты "eggplant lentil curry"
https://www.thefieryvegetarian.com/e...-lentil-curry/
https://www.bbcgoodfood.com/user/645...d-lentil-curry

у меня в подобные карри идут все доступные овощи в холодильнике, что есть, то и кладу