Летние рецепты

[Ptu]

Сегодня на ужин холодный борщ из свеклы.. В блендер к свекла добавила натёртый зубчик и мелко нашинкованные подавленные листья свежей мяты. Мужу подавала с картошкой и яйцом. Со сметаной. А себе с огурцом

Вот весь рецепт.

[lipa1]

Вот весь рецепт.

Я свой рецепт летнего супа тоже написала.

Бабушка свеклу ножом рубила, не на терке. Мне нравится именно цвет темный бордо и белая сметана , пока не размешаешь.
Тюря, кстати, в детстве тоже вариант, пока родители на работе. ПРосто очень xолодная вода и черный xлеб с корочкой. Воды немного, чуть присыпать песком. Взрослые не ели, не видела ни разу.