Дауншифтинг

[EHOT]

С рыбой там все не так просто. Почитайте про сигуатеру. В Каледонии избежать весьма сложно. Про смертельные случаи никогда не слышал, но примерно год потом есть рыбу невозможно. Но в принципе год можно на кокосах и бананах продержаться.

Про цены - дороже там абсолютно все (хлеб, кофе, вино, газеты), за редким исключением фруктов в сезон (манго раздают бесплатно пару дней в году).

В общем случае под дауншифтингом понимают просто переезд в более дешевое место жительства.

In social behavior, downshifting is a trend where individuals adapt simpler lives from what critics call the "rat race".
https://en.wikipedia.org/wiki/Downshifting_(lifestyle)